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明將壽司最出名的，是把所有你想像不到的食材跟飯組合在一起，成為莫名其妙的「地獄壽司」。 比如說它的招牌菜「紅豆壽司」，別說口味了，光看那像嘔吐物一樣的外觀已叫人食慾盡失；又像是為了吸引小孩而推出的「啫喱（果凍）壽司」，只要想像一下口感就知道有多難吃；另外還有「鹹魚壽司」、比紙還要薄的「透光三文魚（鮭魚）壽司」和難以置信的「雪糕軍艦」等等，其天馬行空的程度，反而讓人佩服起老闆的創意來了。 其實那時的我們，大多都是抱著「打魔王」的心態光顧明將壽司。 年輕人畢竟是年輕人，網上的人愈繪形繪聲地說它有多難吃、愈苦口婆心勸告我們不要去，我們就愈想反抗，愈想親口嚐嚐它到底有多難吃。 人是犯賤的，嚐過後才發現它還真的不好吃。
2020年4月8日 · 主打平價任食的明將壽司是不少80、90後學生回憶，最近位於沙田的最後一間分店結業，不少網民表示再也吃不到「紅豆軍艦」等地獄壽司。 雖然2020年只過了三分一，但已經有很多餐廳因為不同原因結業，當中更有很多著名老店。 紅豆軍艦是明將壽司的經典暗黑壽司。 （網上圖片） 一間餐廳通常都會有它的代表名物，結業後不但不能再品嘗，更失去了當中的回憶。 《香港01》飲食記者整理7間在2020年結業的餐廳招牌美食，睇下你最不捨哪一款！ 😲😲😲按圖即看7大消失的名物👇👇👇. + 10. 💡同場加映：9間逆市開店餐廳💡. 雖然有不少餐廳結業，但依然有餐廳不怕結業潮，逆市開店包括德如茶餐廳，老字號蛇王芬、番茄師兄等。 按圖即睇逆市開店餐廳名單、簡介、地址 👇👇👇. + 1.
2020年4月7日 · 開業20多年的明將壽司，敵得過網民以「劣食」、「打大佬」的批評，卻敵不過新冠肺炎疫情，最後一間沙田分店已於日前結業。. 是明將壽司經營問題，或是平價壽司店不再受歡迎？. 明將壽司標榜「極平價錢廉價壽司」，早年以約50元平價任食，於全港有十多 ...
2020-03-05 1521 瀏覽. 聽到明將香港人回憶都係紅豆軍艦，當年紅極一時，以家係沙田有最後一間明將既迴轉壽司店，好耐無食過，經過有啲懷念，就坐低食餐晚飯以家嗌壽司食物都會用部智能平面電腦，非常方便，㩒幾下就搞掂壽司好味道迴轉帶上面既壽司感覺轉 ...
2020年4月8日 · 明將壽司可謂是香港連鎖、廉價壽司店的代表，全盛時期全港有十多間分店，以「極平價錢任食壽司」作招徠，後來更創出多款匪夷所思的壽司，如「鎮店之寶」的「紅豆軍艦壽司」，是「大佬級」食品。 另還有紅豆混合沙律醬，賣相驟眼看像嘔吐物；「鹹魚壽司」、「雪糕軍艦」等款式，在 90 年代成為不少香港人的集體回憶。 【PN退學潮】屯門宏廣幼稚園面臨結業 家長集氣：繼續交學費撐學校. 大批網民獲悉明將結業後，都紛紛表示不捨，「以後再食唔返咁出色嘅壽司」、「未食過紅豆軍艦，點解唔等我食埋先執」、「好後悔讀書果陣聽到宜家，一次都冇去過」、「雖然好難食， 但唔知點解覺得有 d 可惜」等。 責任編輯：黃存新. 網絡熱話 餐飲 食品 沙田 新冠肺炎疫情.
2020年4月7日 · 明將壽司身為經典地獄壽司，80、90後一定有組團黎挑戰過，而可惜最後一間沙田分店早係3月底結業，呢個消息一出，好多80、90後都表示一代回憶殞落…等小編同大家一齊回憶下地獄級數既壽司先～ 明將壽司係沙田希爾頓中心最後一間分店終於黎到2020年捱唔住疫情而結業。 地獄入門級數. 明將壽司係好有前瞻力既另類創作料理，中華沙律壽司表現正常，炸帶子壽司真係每件得半隻，不過味道都係正正常常～ . 地獄進階級數. 睇得出明將壽司個個師傅都係高手中高手，可以用刀切到三文魚好似紙咁薄！ 蝦壽司其實係咪叫蝦乾壽司？ 小編曾經食過鯖魚壽司係臭既～！ 地獄無厘頭級. 明將壽司創意無限，將好多九唔搭八既材料都用黎整壽司，好似呢個啫喱糖壽司咁，仲要加埋wasabi.
明將壽司 ，全名 明將迴轉壽司餐廳 （Ming General Japanese Sushi Restaurant），簡稱 明將 ，是香港一家已結業的廉價 壽司 放題 連鎖店，全盛時期開設十多間分店，其中數間分店提供約50元的任食壽司服務。 旗艦店設於 西九龍中心 ，佔地4,555平方呎。 還有旺角、屯門、粉嶺、天水圍、深水埗等分店都有提供壽司放題。 不過並非每一間分店都設有壽司放題服務。 2014年旗艦店經過裝修後，5月27日起重新營業，改名為 韓日燒自助餐廳 ，但轉型後已不如「明將壽司」時代般聞名。 明將壽司位於沙田 希爾頓中心 內的分店，為最後一間，到2020年3月末結業. 簡介.
