糖尿病湯水 相關
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- 糖尿病湯水篇 在 中 國 人 的 飲 食 裡 ， 煲 湯 及 燉 湯 都 是 很 普 遍 的 。 對 糖 尿 病 患 者 而 言 ， 用 甚 麼 材 料 會 較 適 合 呢 ？ 其 實 湯 水 宜 清 淡 ， 忌 油 膩 、 濃 ﹝有 粉 狀 沉 澱﹞ 、 甜 ， 而 滾 湯 較 老 火 湯 清 淡 ， 適 合 糖 尿 病 者 飲 用 。
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糖尿病可以喝什麼湯?
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糖尿病可以喝洋葱湯嗎?
糖尿病患者吃什麼水果可以降血糖?
糖尿病患還有哪些飲料可以喝?
- 綠豆薏米湯。綠豆中含有多醣成份，能降低小腸對膽固醇的吸收，能增強血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中的三酸甘油酯水解，達到降血脂的功效。其中內含的可溶性膳食纖維，能減緩身體對糖分的吸收。
- 銀耳枸杞湯。銀耳對糖尿病也是有很好的作用。糖尿病在發病後，患者可以吃銀耳，因為它具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，而且銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者吃銀耳，有延緩血糖上升的作用。
- 番茄蛋花湯。番茄熱量低，並且有抗血小板凝結的作用，可以降低糖尿病患者發生心血管併發症的風險。番茄與雞蛋煮湯，是降糖、降脂、降壓的理想搭配，營養豐富，適合糖友食用。
- 山藥排骨湯。山藥本身含有多種人體所需的營養素，有預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。此外，山藥裡面還含有粘液蛋白，有著降低血糖的神奇作用，還可用於治療糖尿病，是糖尿病人的最佳食品。
- 糖尿病湯水食譜：節瓜肉片豆腐湯。節瓜 兩個。豆腐 一磚。瘦肉 三兩。薑 兩片。鹽 少許。做法：1.節瓜去皮，清洗後切件備用2.沖洗豆腐，切件備用3.瘦肉清洗乾淨，切片，用適量醃料醃10分鐘。
- 糖尿病湯水食譜：木耳冬菇瘦肉湯。木耳（已浸）半碗。薑 三片。豬𦟌 一件。冬菇 六粒。做法：1.凍水浸冬菇，清洗後切半2.豬𦟌清洗後泵水，切件，加醃料醃10分鐘。
- 糖尿病湯水食譜：蕃茄蛋花湯。蕃茄 兩個。雞蛋 三隻。薑 三片。水 800毫升。蔥 一條。鹽 少許。做法：1.沖洗蕃茄、蔥，切丁2.打蛋，蛋液不用完全打匀3.燒熱鑊，加少量油，將蕃茄炒香至稍為軟化出水，然後加入薑片及清水煲滾。
- 糖尿病湯水食譜：青紅蘿蔔豬展湯。紅蘿蔔 一條。青蘿蔔 一條。薑 三片。豬𦟌 一件。水 1.5公升。鹽 少許。做法：1.將青蘿蔔及紅蘿蔔去皮，清洗乾淨後切件。
- 糖尿病中醫食療可助痊癒嗎？按照中醫的辯證與治療，糖尿病是可以治癒的。中醫糖尿病療方已有兩千多年的歷史，其看作一種消渴病，病因多由先天稟賦不足、素體陰虛、復因飲食失節、情志不調，或勞慾過度所致。
- 糖尿病須知中醫食療忌宜。《素問．陰陽應大論》論：「形不足者，溫之以氣；精不足者，補之以味」，意思是根據食物氣味和特點，以及病患的體質狀況，可給予合適的飲食調控，或補營，或養精，幫助改善身體體質與健康。
- 糖尿病食療餐單推介。關於糖尿病食療餐單，其實並不須用昂貴中藥，現階段研究已知許多中藥具有降血糖、養陰生津、清熱潤燥的功能。以下推介5個糖尿病食療食譜，民眾可斟酌烹煮，針對中藥或有不同藥理作用，請在使用前詢問專業中醫師其療效。
- 糖尿病食療與椰子油。植物油常常是健康飲食不可缺少的一環，其中椰子油也一直大受關注，但請注意，並不是所有椰子油都是好的。好的椰子油通常會有「特級初榨」、「冷壓萃取」之標示，其或能抑制空腹感，幫助身體控制醣攝取量，同時預防末梢血管障礙；但不好的椰子油多為過度加工，它的高飽和脂肪酸可高達92％，這會拉長糖尿病患者身體代謝的時間，不利於餐後血糖穩定。
- 糖尿病人飲湯後血糖急升？19種食材應避免。薯仔、淮山、雪梨都不宜作為煲湯材料？營養師曾美慧 在instgram發文表示，減少攝取甜食及澱粉質後，部份糖尿病患者仍發現，血糖水平仍控制得不理想，結果發現是湯水出問題。
- 患糖尿病宜喝甚麼湯水？推介9種食材控血糖。若想喝些湯水保健養生，用甚麼材料最好？營養師曾美慧表示，糖尿病患者宜用以下4類食材煲湯。
- 患糖尿煲湯勿用豬骨 推介2大煲湯組合。如何配搭食材？營養師曾美慧表示，瓜菜類加瘦肉，煲成湯水後糖分不高，適合糖尿病患者，湯水例子如節瓜肉片湯、西洋菜豬𦟌湯。
- 延伸閱讀：5類人患糖尿病風險高 血脂高易發病。5類人患糖尿病風險較高。直系親屬患有糖尿病。高血壓、高血脂人士。有妊娠糖尿病史。肥胖人士。中年人士。
2019年8月27日 · 這裡推介兩款湯水，薯仔蒟蒻牛蒡湯 有豐富的膳食纖維，有助通便，可增加飽腹感，中醫師亦認為此湯適合需要控制體重及糖尿病的人士飲用。 另一款是 竹笙蓮藕冬菇湯 ，適合一般人飲用，對高血壓及高血脂患者更有益。
2023年9月16日 · 洋葱含有β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、鐵，以及膳食纖維和粗纖維等多種營養素，其中的多種硫化物，可以降低人體內血糖和血脂，並減少血液中的膽固醇，對於糖尿病患者以及高血壓患者，具有一定的保健效果。
糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。
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