搜尋結果
2024年1月23日 · 中醫看紅菜頭有益氣補血、疏風散熱、涼血明目的功效，但身體虛寒者不宜多吃，紅菜頭 吃紅菜頭（甜菜根Beetroot）愈來愈普及，7大健康好處值得探索。
2020年9月7日 · 紅菜頭能提高免疫力. 坊間不少免火 紅菜頭食譜 ，其中最簡單的莫過於紅菜頭汁。 紅菜頭是高葉酸、高鉀及高鐵質食物，一杯紅菜頭內所含的葉酸、鉀質和鐵質數值，便高於每日建議營養素攝取量的 10% 以上。 經常進食紅菜頭，可助身體維持細胞正常生長、控制血壓和心臟肌肉舒展及預防貧血。 想了解更多提高免疫力的食物？ 即睇 羊肚菌功效 ！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 3. 紅菜頭中的葉酸有護肝功效. 紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與鐵結合，成為肝臟和紅血球所需的養分。 而且紅菜頭蘊含豐富葉酸，而葉酸又是身體製造紅血球不可缺少的物質，可見其補血功能相當高。 無須靠彩數！
6 天前 · 紅菜頭又稱為甜菜根，被譽為「歐洲的靈芝」，屬甜菜植物的根部分，而葉的部分也可以作為蔬菜食用。紅菜頭味道清甜可口，又能抗氧、去水腫、降血壓，甚至提升運動表現。因此紅菜頭不但成為健康人士及瘦身界的愛寵，連運動員也對它愛不釋手。
2024年5月14日 · 【紅菜頭功效/好處】近年紅菜頭廣受歡迎，功效多，營養豐富，多吃有助降血壓、預防心臟病和中風。 以下推介3款紅菜頭湯的簡易食譜，好味又簡單，今晚就煮給家人一起吃吧！
2024年2月14日 · 紅菜頭9大好處： 1. 減少由致癌物引起的肝臟不適. 波蘭醫學科學大學製藥生物科學部指出，紅菜頭的抗氧化物甜菜素，長期飲用紅菜頭汁能減少由致癌物引起的肝臟不適。 2. 有利減重. 紅菜頭的熱量低，水分高，攝取低卡路里的食物有利減肥效果，食物中的水分及纖維可降低食慾和促進飽腹感，從而少吃其他食物，避免吸收額外的熱量，此舉有利減重。 3. 預防水腫. 紅菜頭含鉀量高，鉀有利排出體內過剩的鈉質，預防水腫，但腎功能代謝不良者需注意食用量。 4. 加強運動表現. 紅菜頭有較高水平的硝酸鹽（Nitrate ），研究表明此項物質可增強身體機能，特別在高強度的耐力運動中，例如跑步及騎單車，有助增加耐力及提高氧氣量。 5. 抗衰老.
紅菜頭是什麼？ 紅菜頭屬於甜菜植物，因其豐富的營養成分，被冠以「歐洲靈芝」的美譽。 紅菜頭的莖部呈紫紅色，味道清甜但帶點青澀味；其葉子則呈綠色，也可供食用。
2023年8月9日 · 紅菜頭3大功效. 1. 維持心臟健康. 紅菜頭中含有大量抗氧化物，可以減低體內積聚自由基，而水溶性纖維則有助降低血管中的壞膽固醇，減低患上心血管疾病的風險。 2. 抗癌. 紅菜頭中含有甜菜鹼 (betalain)，可以增加免疫細胞及酶 (或稱酵素)，幫助對抗癌症。 3. 減肥. 紅菜頭的熱量低，但水分及纖維量高，食後可以增加飽肚感，減輕食慾，從而控制體重。 4類人慎食紅菜頭. 雖然紅菜頭功效多多，不過要注意，其非每個人都適合進食。 由於紅菜頭有降血壓的功效，血壓低的人士不可食太多，以免出現不適。 另外脾胃及腎功能較弱人士，以及孕婦都不宜食太多，建議可先諮詢醫生意見。 +3. 健康. 紅菜頭汁提升運動表現. 健康. 紅菜頭食譜｜降血壓、減肥、抗癌益處多 點煮先去草青味？ 生活.
2020年9月7日 · 紅菜頭被譽為超級食物，除了常見的紅菜頭沙律食譜，紅菜頭燉飯、紅菜頭素湯也是很值得一試。. 尤其紅菜頭素湯極低脂、高纖維、無膽固醇，有助通便排毒。. 再者紅菜頭能補血，即使煲湯不放肉，也有助素食者補充維他命 B12 及鐵質。. 紅菜頭也蘊含的甜菜 ...
2021年8月24日 · 紅菜頭營養豐富，卡路里低，對心臟、腸道十分有益，長期食用能促進身體健康。記者專訪註冊營養師黃梓君，講解紅菜頭的益處及常見食用方法，她同時推薦三款簡易食譜，並提醒哪三類人士不適宜進食。
2020年9月11日 · 紅菜頭被譽為超級食物，除了常見的紅菜頭沙律食譜，紅菜頭燉飯、紅菜頭素湯也是很值得一試。 尤其紅菜頭素湯極低脂、高纖維、無膽固醇，有助通便排毒。
