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2022年12月22日 · 李文基 查看更多 足球之巔#翠綠素盞 港聞 發佈時間: 2022/12/22 卡塔爾世界盃名花有主了，本屆奪冠者阿根廷擊敗法國，拿下世界盃過程有驚無險，令苦等了16年的阿根廷球王美斯圓夢，登上冠軍寶座，也把世界盃沒有一個國家可連續兩屆奪冠的魔 ...
2017年9月22日 · 兒時每年春節都跟父母回鄉過年，不像今天這麼方便，當年的回鄉之旅有趣而漫長。 父親是廚師，每年歲晚酒家收爐放假四天，全家就趁此機會回鄉過年。回鄉之旅從大清早開始，一家人背着大包小包到尖沙咀大鐘樓火車站買
2022年1月13日 · 李文基 查看更多 一時一樣#海苔煮斑肉白蜆 港聞 發佈時間: 2022/01/13 足球評論員和賽馬評馬人是最易自打嘴巴的人，賽前預測和推薦總是旁徵博引，言之鑿鑿，那架勢讓人有「唔下注就笨」的感覺。然而賽後結果一旦有偏差，卻從來沒有人會 ...
2019年10月31日 · 李文基 查看更多 鹹蝦春勝禮雲子#鹹蝦春蒸肉筋豆腐 港聞 發佈時間: 2019/10/31 愛追逐名牌事物者多的是，此乃人之常情；亦有人愛標奇立異，不隨世俗。懂得造勢者是看通人性好奇，羊群心態。我說的不是當今亂世，而是對食材認知了解，大都 ...
李文基 查看更多 疫中閒情#生醃子薑茄瓜 港聞 發佈時間: 2020/10/08 我是一個很喜歡看電影和電視節目的人，尤其喜歡現今流行的大廚節目，講述到世界各地都在當地用上本土食材，烹調出具個人風格的菜餚 ...
李文基 查看更多 一時一樣#海苔煮斑肉白蜆 港聞 發佈時間: 2022/01/13 足球評論員和賽馬評馬人是最易自打嘴巴的人，賽前預測和推薦總是旁徵博引，言之鑿鑿，那架勢讓人有「唔下注就笨」的感覺。然而賽後結果一旦有偏差，卻從來沒有人會承認錯誤 ...
李文基 查看更多 煮米飯還是釀清酒 #鬼馬豆豉醬爆雞球 港聞 發佈時間: 2020/11/05 多月來受疫情影響，市民響應政府呼籲不外出用膳，主婦們都要惡補廚藝，不時上網站學幾招烹調技術，展示出得廳堂、入得廚房的美德，自不然要買餸煮飯，超市街市成為 ...
