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湯底有8款，例如香茜皮蛋、蕃茄薯仔、沙嗲、麻辣、冬蔭公、豬骨等湯底。麻辣鍋過癮，辣度足夠，味道濃郁。 蕃茄薯仔湯底都不至於太淡。 美國肥牛不會太韌或者柴，任吃來說收貨；我們挺喜歡鮮牛肉，較有嚼勁，配麻辣湯底好入味。
Tallore 比利時湯外賣店．日日新鮮靚湯 【灣仔美食】 Tallore是專賣湯的，是香港罕見的湯專門店。 想飲湯，除了自己煲，阿媽煲，或者去鴻福堂買中湯之外，而家有Tallore 比利時湯外賣店，可以讓你輕鬆飲到熱辣辣又濃郁的新鮮homemade比利時湯。
位於元朗Yoho Mall的拉麵Jo，是一間本港馳名的米芝蓮拉麵店。餐廳的總店設在銅鑼灣，其後在九龍圓方設分店，第三間分店則開設在元朗。道濃厚的豚骨湯，質感稀身，味道濃郁，鹹中帶鮮，極到甘甜，感覺到濃濃的豚骨骨髓，令人一試愛上。
餐牌供應數款湯底、大量牛肉部位、少量火鍋配菜，選擇不多，人均消費八十至一百元。因為想要吃到牛的鮮味，湯底一般會選清湯。 而比清湯更甚的是，可用清水打邊爐，更原汁原味。如果怕太清淡，亦有牛腩湯底、清炖牛尾湯底等，定價RMB¥10-80。
祥仔辣辣．全新登場的麻辣川菜餐廳. 查看地圖. 地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖. 開放時間: 星期一至四 中午12時 - 下午3時；晚上6時 - 10時30分. 星期五至六 中午12時 - 下午3時；晚上6時 - 11時. 星期日 中午12時 - 下午3時；晚上6時 - 10時30分. 交通資訊: 港 ...
浪遊漁港1773是由90後男生Lawrence與5位友人合資經營，主辦本地文化導覽，浪遊漁港1773利用香港仔的傳統艇仔，穿越香江漁港，帶遊人尋找小城故事。浪遊漁港1773的成立目的就是想保育及傳承香港獨特的漁港和漁民文化，在1小時的航行中，讓大家聆聽到漁民的故事，感受到香港仔避風塘的歷史風貌。
金湯檸檬魚 RMB¥126 (檸檬原味 - 鮮酸微辣) 跟想像中有點出入，本來以為整盤都是檸檬呢，哈。我們未有另外追加配料，鱸魚份量頗足，以此價錢，亦屬抵食。 選擇原味，檸檬魚湯底呈金黃色，配上一片檸檬裝飾，不見辣椒、花椒等。
