雅虎香港 搜尋

登入

搜尋結果

  1. food.ltn.com.tw › article › 12444米酵菌酸是什麼？如何避免食物中毒？預防方法一圖看懂 - 食譜自 ...

    2024年3月30日 · 台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體中毒案件，已造成2人死亡，衛福部證實，其中檢體血液驗出「米酵菌酸」，是國內首次出現的罕見毒素。究竟「米酵菌酸」是什麼？為何影響如此劇烈？又該如何預防？「好食課」營養師李宜樺整理列出「米酵菌酸」常見問題，解答民眾疑慮。

  2. tw.news.yahoo.com › 米酵菌酸是什麼-醫舉例解釋米酵菌酸是什麼？醫舉例解釋 - Yahoo奇摩新聞

    2024年3月28日 · 延伸閱讀》米酵菌酸是什麼？米酵菌 酸中毒症狀有哪些？米酵菌酸哪些食物可能有？寶林茶室近期接連出現食物中毒個案，據衛福部疾管署最新統計 ...

  3. www.setn.com › News寶林茶室吃粿條「米酵菌酸」致死？醫警示：黑木耳泡太久恐有相同 ...

    2024年3月27日 · 中毒源頭來自何處？有醫師懷疑可能是粿條中的「米酵菌酸」毒素 所致；米酵菌酸在大陸曾造成多起嚴重中毒案例，除了米製品保存不當外，長時間 ...

  4. technews.tw › 2024/03/29 › bongkrekic-acid米酵菌酸是什麼？小心六大類食物「沒有解毒劑」僅 1 毫克致命 | ...

    2024年3月29日 · 1. 米酵菌酸是什麼？ 米酵菌酸（Bongkrekic Acid）為唐菖蒲伯克氏菌（Burkholderia gladioli）或稱椰毒伯克氏菌，是一種較罕見的粒線體毒素，主要由玉米或椰子類食物發酵而產生，存在於土壤與各種植物中。當溫度介於 22 C 到 30 C 時，為有利於毒素生長的環境。

  5. meishijournal.com › bongkrekic-acid-in-fermented-coconut ... 命？｜認識發現於椰子發酵產品中的致命細菌「椰毒假單胞菌 ...

    ｜椰毒假單胞菌（pseudomonas cocovenenans）是什麼？｜關於米酵菌酸（Bongkrekic acid） ｜米酵菌酸中毒造成死亡的機制 ｜因爲椰毒假單胞菌與米酵菌酸造成食物中毒的症狀是？｜椰毒假單胞菌易造成食物中毒的季節 ｜如果喝了椰子，有以上急性中毒症狀

  6. tw.news.yahoo.com › 邦克列酸是什麼-邦克列酸米酵邦克列酸是什麼？邦克列酸中毒症狀有哪些？邦克列酸哪些食物可能 ...

    2024年4月8日 · 邦克列酸是什麼，你清楚嗎？寶林茶室食物中毒案釀2死、多人送醫，震驚全台，衛福部證實跟邦克列酸有關，引發大眾關注。邦克列酸原稱「米酵菌 ...

  7. www.setn.com › News ... 醫揭「寶林案」可能元凶 4類「超常見食物」恐藏存米酵菌酸 ...

    2024年3月27日 · 不少網友就好奇，「米酵菌酸」到底是什麼毒素？. 該名醫師表示，「米酵菌酸」毒性超強，只要一毫克毒素，就可能致命。. 而根據《新華網》報導 ...