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2024年4月1日 · 台北寶林茶室食物中毒案，截至3月31日，台灣衛生福利部共接獲31人中毒報告，其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人在家休養。 衛福部部長薛瑞元今日（4月1日）上午受訪時透露，已有14人體內驗出米酵菌酸。
2024年3月28日 · 教煮. 寶林茶室中毒事件釀2死 疑粿條出事！. 3類食物高危 浸泡不當含劇毒. 台北市寶林茶室爆發食物中毒事件，由於中毒個案都吃了炒粿條及河粉，有醫師懷疑是「米酵菌酸」毒素所致，除了米製品保存不當外，長時間在不良環境浸泡黑木耳也可能產生米酵菌酸。.
2024年3月27日 · 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒事件，台北市衛生局27日（周三）下午公布，目前事件共造成11人身體不適，其中已有2人死亡，4人在深切治療部搶救中。台灣衛福部27日晚首次召開跨部會專家會議，多名權威醫生及6名毒物學專家列席。
2024年3月26日 · 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」爆出食品安全疑雲。一對朋友本月22日到餐廳用餐，沒想到回家後兩人都感到身體不適，其中一人到新北市三重醫院就醫，轉院至台北馬偕醫院就醫仍搶救不治，另一位也到診所就醫。
2024年3月28日 · 目前寶林茶室分店都已經被勒令停業。台灣男星炎亞綸也表示，自己曾經去（2023年）年吃過寶林茶室關聯餐廳（寶林咖啡廳）的食物，當天就出現「呼吸困難的症狀還有頭暈目眩跟噁心感」，但他當時誤以為是新冠症狀，所幸沒有大礙。
2024年3月30日 · 製毒細菌存於泥土 天時地利人和可產生致命毒素 台灣衞福部表示，近日有8宗食物中毒患者，包括2名死者的樣本檢驗出極微量的米酵菌酸，懷疑因進食台北市寶林茶室的澱粉類食品粿條後中毒。香港急症科醫學院前院長蕭粵中指出，引致米酵菌酸毒素的霍爾德氏菌「本身喺泥土先有」，而在室溫 ...
2024年4月1日 · 台北寶林茶室食物中毒案，截至昨日（3月31日）傍晚5時30分，衛福部共接獲31人中毒的報告，其中2人死亡、5人住加護病房、3人住一般病房、21人在家休養。 當局已為寶林茶室35款食材檢測，衛福部次長王必勝昨稱，全部未檢出米酵菌酸，當局仍認為是前批粿條有問題。
