搜尋結果
2020年9月27日 · 【漁人推介】今集帶大家落海找跳螺。 原來跳螺很像寄生獸KISEIJU。 另外會教大家如何煮辣酒煮花螺- 跳螺版============================================================材料 Recipe材料蒜蓉 Garlic 2tbsp乾蔥 Dried onion 1 t...
2022年7月15日 · 36K views 1 year ago #香港釣魚 #boatlife #diving. 【漁人推介】香港水域 水濁冇魚點算好？. 阿火帶大家出海執跳螺，比北寄貝更好味？. 和大家一起製作蒜 ...
2012年3月20日 · 蘋果日報圖片跳螺. 清酒煮跳螺~ 材料: 跳螺 1斤. 清酒 80毫升. 材料. 薑 3片. 蒜茸 1湯匙. 清雞湯 250毫升. 芫荽 數棵. 做法： 1. 煲滾水，放入跳螺汆水後撈起，在水龍頭下沖水過冷河備用。 跳螺汆水. 在水龍頭下沖水. 2. 將清雞湯倒入砂鍋，開大火煮至滾起，下薑片及蒜茸，將跳螺放入鍋煮 5分鐘。 清雞湯倒入砂鍋，開大火煮至滾起. 跳螺放入鍋煮 5分鐘. 3. 最後加入清酒再煮半分鐘，冚蓋再焗半分鐘，放上芫荽裝飾 ~ 完成. 清酒煮跳螺. 貼士: 1. 記得加了清酒後就不可煮太耐，否則酒味會揮發。 2. 跳螺買返嚟時，好似好污糟有層好似「臘」喺表面，要用刀仔刨走佢就得架喇。 評分. 3. 查看全部評分.
相片 忠仔記 營業中 休息中 4 4 5 食評 味道 環境 服務 衛生 抵食 | 261 屯門 $101-200 粵菜 (廣東) 海鮮 大牌檔 海鮮酒家 複製到剪貼簿 4 0 0 概要 食評 (5) 相片 (45) 餐牌 白灼跳螺 查看之前的留言 () 張貼 60 城市 1,214,135 餐廳 5,811,903 會員 ...
2016年3月30日 · Office: 27720375. 地址：香港鰂漁涌街19號地下. 23. 5 shares. Like. Comment. 「跳螺」，一種較少人認識嘅貝殼類，今次要為大家介紹一下！. 「跳螺」名字的由來，源於它用其有鈎棘嘅厴端在水底跳動而得來的，有「紅口螺」與「白口螺」之分。. 「紅口螺」是公 ...
香港. 屯門. 忠仔記. 相片. 忠仔記. 營業中. 4. |. 271. 屯門. $101-200. 粵菜 (廣東) 海鮮 大牌檔 海鮮酒家. 4. 0. 概要. 食評 (5) 相片 (45) 餐牌. 所有. 餐廳提供. 食物. 餐牌. 內在環境. 門面. 影片. 其他. + 上載相片. 油鹽水煮有膏瀨尿蝦皇. 67 瀏覽. 0 讚好. 0 留言. 辣酒煮大花螺. 40 瀏覽. 0 讚好. 0 留言. 23 瀏覽. 0 讚好.
香港. 大埔. 三门仔渔港. 食记. 海胆‧鱼标‧跳螺. 三门仔渔港 (已结业) Sam Mun Thai Fusion. 3.5. |. 48. 大埔. $101-200. 港式. 海鲜. 中菜馆. 16. 6. 8. 概要. 食记 (32) 相片 (34) 菜单 (0) Gourmet KC. 等级4. 7.5K 183. 海胆‧鱼标‧跳螺. 2007-06-13 6 浏览. 比赛完毕，成绩不俗，顺道来这里吃个海鲜午餐，歇一歇。 三门仔本是渔港，但卖海鲜的地方，好像就只此一家。 天气颇闷热，幸而这里冷气充足，一进来暑气骤消。 选了一张靠窗的圆桌坐下，窗外阳光普照，景致优美，坐在这里吃顿午饭，还真写意。
