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的確，有些患者適應了飛蚊症而不再理會，此外，引起飛蚊症的物質會在玻璃體內漂浮、不再投射陰影到視網膜，所以，沒有對照組就不能確定吃菠蘿的實際功效。. 其後，其中一位研究人員作跟進研究： (一)讓飛蚊症患者服用含鳳梨酵素和其它兩種酵素的補充 ...
2018年4月23日 · 新聞追蹤：魚菜共生 室內的自然耕. 淡水魚的排泄物含有大量的銨化合物（NH4+），經過兩次分解後，就會變成硝酸鹽（NO3-），亦即植物所需的肥料。. （圖：資料圖片）. 明愛樂健工場設有大中小魚菜共生系統，由弱智人士、自閉症人士及精神病康復者等學員 ...
2016年6月5日 · 【明報專訊】阿爾伯達大學(University of Alberta)研究人員發現﹐按照目前建議的烹飪溫度﹐肉類食品中的大腸桿菌(E. coli)仍能存活。專家們建議要提高煮食溫度。一名學生在煮熟的牛肉中﹐發現大腸桿菌。阿爾伯達大學食品生物學家麥克馬倫(Lynn McMullen)與其他研究人員﹐遂展開對大腸桿菌的實驗。
一些全穀物食品，如穀物早餐等，都含有植酸（Phytic acid），而植酸本身雖然有抗氧化的功效，但卻會影響礦物質特別是鐵的吸收，因此若同時吃鐵丸又或是高鐵食品時，便起不了補鐵的功效。若不想浪費鐵的吸收，可同飲一杯橙汁，會有助鐵的吸收。
2024年4月16日 · 受累紅麴風波 日保健品銷量急跌 《日經亞洲》昨報道，日本小林製藥的紅麴保健產品日前被指涉嫌與多宗腎病死亡和入院個案有關，事件曝光後日本這類功能性食品和其他保健食品銷量急挫。
2024年4月12日 · 台灣通緝王錫爵25年，至2011年追訴期滿，撤銷起訴。四川出生的王錫爵稱，劫機原因是思親心切，故強行飛到內地。當時台灣實施「三不政策(不接觸、不談判、不妥協)」，當地人無法到內地探親。此次談判是兩岸政治分立37年來首次接觸，翌年台灣開放大陸
2019年9月19日 · 時事議題：不良飲食習慣 損健康 損環境. 快餐店販賣的食品經常被詬病沒有營養價值、熱量過高，例如一包中等分量的薯條的卡路里為313千卡，多於一碗白飯。. 美國麥當勞2018年宣布停用人工添加劑，蛋漢堡的人造牛油也改成了牛油，冀改變顧客對其食品的觀念 ...
