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他們不能在洗碗或餐具的水槽洗手，碰過下半身的手可能會汙染到水，水則會汙染到水槽，再擴散到碗盤和餐具，最後傳染到食物和吃東西的人。 同樣的道理，有位吉普賽人就說：「你不能把用來洗浴缸的海綿或抹布拿到廚房的水槽，不管你洗了幾百次都沒用，它都會是汙穢的，因為它碰過你清洗 ...
2.菠菜切小段，蘑菇切片，其餘海鮮食材洗淨後都切成小丁塊狀。 3.將菠菜、蘑菇、各式海鮮拌入麵糊中，加入適量鹽、白胡椒粉和義大利香料，略為調味。 4.平底鍋倒入少許橄欖油，待油微溫，將拌好的海鮮麵糊倒入並鋪平，用小火輕煎到兩邊都金黃色即可。
法人指出，目前舉凡日月光投控、力成（6239）及京元電等封測大廠都開始強化先進封裝或測試產能，使該領域成為未來封測市場新焦點。. SEMI與TechSearch International表示，推出的新版資料庫涵蓋範圍擴增33％、追蹤達670家廠房，包括500家OSAT供應商及170家IDM，為市場 ...
2024年4月3日 · 寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案有新發展。衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後，昨天確認餐廳胡姓廚師的手上驗出米酵菌酸，檢警懷疑粿條未冷藏或保存不當引發，除將寶林負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓及周姓廚師列為違反食品安全衛生管理法及過失致死罪嫌被告偵辦，上月卅日也到胡姓廚師住處採 ...
2024年5月14日 · 記者吳傑沐∕攝影. 新竹縣「竹東客家文化大禾埕」計畫籌備多年在解決土地問題後，獲客委會補助5.5億元，昨天動土，預定明年7月完工，將成為全國首座以客家音樂文化為主題大型展演空間；但竹東由地方人士爭取登錄歷史建築的「資源莊冰店」3月才決議列冊 ...
2024年4月22日 · 經濟日報社論∕新加坡傳承與經濟發展啟示 社論/經濟日報 新加坡總理李顯龍將在5月15日卸下總理職務，交棒給副總理兼財政部長黃循財。李顯龍是新加坡第三代領導人，執政將近20年，他平順接掌了權力及新加坡的發展軌跡，任內歷經艱難險阻，促進新加坡經濟的轉型與升級，獲得舉世稱道。
2024年4月4日 · 如何以料理寫詩？2023年晉升米其林二星的「渥達尼斯磨坊Molino de Urdaniz」品牌主理兼西班牙本店主廚David Yarnoz 闊別一年再度訪台，不只透過專訪分享他一路走來對料理食材的創作思維，同時也暢談此次擷自西班牙與台灣兩地飲食元素，匯融高山 ...
