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  1. 2021年1月17日 · 2021年1-2 月SCA 課程: SCA Barista Foundation 課程概覽: 初級課程主要幫助各學員認識及掌握咖啡師基本概念及技巧,適合對咖啡課程有興趣的初學者。 初級課程內容: 1.認識咖啡品種及如何保存 2.了解研磨,佈粉及填壓 3.咖啡萃取的基本要求 4.蒸煮奶泡的要求及技巧...

  2. 2019年1月5日 · 早安~ 今天下雨又冷 現在不喝冰的 難道等到夏天嗎? 我們現在買洋芋片或米餅 就任一飲品減10元唷~ 如果想要過年過的很不一樣 那麼我們很有福氣的禮盒 讓您喝咖啡吃點心 帥氣的過好年~ 我們的小型課程還沒滿 等的就是你/妳!!!...

  3. 2021年5月3日 · 輕鬆享受好咖啡 初階手沖咖啡課 #平日班 #假日班 手沖咖啡咖啡老饕的最愛,因為可以用最簡易的器具品嚐咖啡最深層的奧秘。 無論您是愛喝咖啡的重度愛好者或是完全沒經驗想要進入咖啡殿堂的初學者,愛焙教室特別與SCA講師合作精心策畫「手沖咖啡課程

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  6. ‼ 最新時間 ‼ 咖啡沖煮當中的學問十分之多,水溫,研磨度,時間,煮手法等因素都會影響到咖啡的風味,不同煮工具或器材,磨豆機刀盤也 ⋯⋯ 有相當重要影響。 本校的SCA課程將會用數據及實習分析不同因素對煮過程中的影響,讓同學了解當中的問題,從而改善煮出來的咖啡質素。

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