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  1. 2018年10月19日 · 至於選擇地中海飲食法的人,壽命也比一般人長。 英國媒體BBC曾報道,意大利神經學一項研究,針對5200名居於意大利莫裏塞(Molise)65歲以上長者。追蹤10年,發現地中海飲食群體,死亡率比一般人低25%。

  2. 2020年9月4日 · 長期飲酒、熬夜、操勞過度,不但會未老先衰,甚至會導致嚴重脫髮。註冊中醫師彭子芯向TOPick分享一宗病例,一名男子因為工作緣故,長期要應酬、飲酒、熬夜,操勞過度,導致肝腎損傷,未老先衰,30多歲開始脫髮,前額及頭頂頭髮變得稀疏。惟他沒多加理會,40多歲時變成「地中海」,遂向 ...

  3. 2021年2月16日 · 如果我們希望食得更健康的話,除了仿效地中海飲食文化之外,相信也值得向袓父母學習,參考他們當年的飲食之道。 食物要色、香、味俱全是人之常情,可是現今食品加工過程為求達到更吸引的色澤及更嫩滑的口感,往往會加上不少添加劑 (food additives),當中的乳化劑(emulsifiers)尤其令人擔心。

  4. 2024年1月25日 · 馬鳳吟建議,平日飲食中可多吃鯖魚、秋刀魚、柳葉魚、白帶魚及三文魚,不少人遵行的地中海飲食法亦鼓勵一周至少吃2次魚類或海鮮。 HKET App已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。

  5. 2016年4月27日 · 橄欖油不適合加熱做烹飪油,因為其中飽含不飽和脂肪酸,包括葉綠素這種極容易氧化的光敏物質,只可以做涼菜,或僅需輕微加熱的菜餚。 有人說,整個地中海周圍的人都是用橄欖油做烹飪油,說對了一半,地中海飲食不流行中式的煎炒,只有light cooking,就是上文說的輕微加熱,但即是只輕微 ...

  6. 2018年8月6日 · 飲食 :避免攝取過量飽和脂肪、鹽和糖,應進食更多蔬果;有研究稱富含奧米加3的食品、以及地中海飲食法,均可降低患上認知障礙症的機率. 撰文 : 沈帥青. 作者Facebook專頁 新加坡有養老院與銀行合作推誘因計劃,長者只要做運動或社交便可儲積分換禮品 ...

  7. 2021年7月14日 · 供應期:逢星期六、日及公眾假期. 於 網上商店 預付訂座更可享免加一服務費!. The French Window 地中海紅蝦四道菜晚餐 每位$598起. 餐廳亦推出四道菜紅蝦晚餐,前菜是烤紅蝦及牛油果沙律,配上香檳酒汁,令菜式更清新醒胃。. 湯品是餐廳的招牌法式洋蔥湯,將 ...

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