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品瑄表示，丸亀中碗的份量有250 克的麵，熱量有290 大卡，對於一般人吃一餐的澱粉量來說非常剛好，加上料理方式清淡，不額外添加偏油的食材，整體搭配下來，最邪惡的配料熱量也才500 多大卡。. 一、烏龍麵不推薦區. 1. 香辣豚骨烏龍麵（531 大卡）. 因為加了 ...
製法：豬肺清潔妥當，雪耳泡水發大去其雜質，與南北杏同煲成湯. 功效：潤肺養顏. 桃仁、杏仁，外貌雷同，是初學中醫者容易混淆的中藥，有些學生常問我，桃仁與杏仁，是否同一中藥。. 桃仁是薔薇科落葉小喬木桃的成熟種子，屬活血化瘀藥；杏仁是薔薇科 ...
2024年1月19日 · 【明報專訊】「食在廣州，廚出鳳城(順德別稱)」，順德是粵菜重要發源地之一，隨 佛山地鐵3號線於2022年12月開通，前往順德觀光尋美味更為方便。其中有一條圍繞華蓋山的路線，既可到訪廣東四大名園之一的清暉園，亦能走走親近大自然的棧道，還可到步行街買當地特產、金榜街嘗雙皮奶。
水. 1 1/2湯匙. 約1吋厚的豬扒洗淨後，抹乾水分。. 用刀背將豬扒兩面剁鬆，令豬肉的纖維鬆弛。. 灑上鹽和黑胡椒調味。. 壓力煲Instant Pot按快炒「Saute」中火掣，加入牛油和油燒熱後，放入豬扒兩面煎至微黃色，將肉汁鎖住，每面約煎2分鐘。. 盛起。. 再加少許油 ...
2019年3月29日 · 詩意日常：〈也斯中午在鰂魚涌工作〉. 【明報專訊】曾經在鰂魚涌工作3個月，那是一份非常壓抑的工作，於是常常像也斯一樣，趁着午飯時間，在附近街道走走，難忘幾年前工作時的鰂魚涌，風景竟然跟也斯在1974年寫的〈中午在鰂魚涌〉幾乎一樣。. 詩的開頭 ...
2015年1月23日 · 「同學少年多不賤，五陵裘馬自輕肥」，於「自輕肥」之餘還能對 往日的舊遊而不把眼睛移到眉毛上邊去麼？漢光武容許嚴子陵把他的大腿壓在自己的肚子上，固然是雅量可風，但是嚴子陵之毅然決然地歸隱於富春山，則尤為知趣。
5 天前 · 神曲、山楂、麥芽. [2018-02-19] 明醫網 > 黃潤波博士. 山楂水. 材料：山楂五錢、片糖適量. 製法：加適量的水及片糖，濃淡隨意，以水代茶飲用. 功效：消食去滯. 農歷新年，良朋歡聚，美酒佳餚，利口不利腹，佳節過後，因為腸胃不適而求診的人特別多，我常用消 ...
