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1910年，羅桂祥於廣東梅州出生，10歲時與母親前往馬來亞，跟在當地工作的父親羅進興團聚，期間，羅桂祥亦在當地接受中學教育。1934年在香港大學取得社會科學學士學位 [1]，主修經濟學 [1]。 羅桂祥愛好收藏茶具 [2]。1994年，羅桂祥基金捐出羅桂祥名下25件瓷器和600多方印章予市政局，及後成為 ...
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羅桂祥與元配、二太共有5子3女。五子羅友禮為維他奶國際集團執行主席，其女羅慕貞和羅慕玲現為集團非執行董事。 何鴻燊兒子何猷龍是其孫女婿，娶羅友仁之女羅秀茵。 其子羅友仁和孫羅俊義因為家族大宅 壽山村道39號A丹林的業權，於2009年對簿公堂。
羅桂祥家族是一個香港望族，指羅桂祥與其弟羅騰祥及羅芳祥的家族，祖籍廣東梅縣。 這個家族創立了一些香港的著名品牌。第一代羅桂祥（維他奶創辦人）與羅騰祥均曾於維他奶前身香港荳品有限公司工作。 及後其弟分別創立大家樂及大快活。三間上市公司總資產超過500億港元。
羅桂祥（1910－1995），男，廣東省梅州市梅縣區人，維他奶創辦人。畢業香港大學，獲經濟學士學位。曾任香港豆品有限公司董事局主席、東亞銀行董事、香港市政局及立法會原議員、香港消費者委員會主席、香港管理專業協會主席，第六、第七屆全國政協委員等職，獲得香港太平紳士、英廷頒賜C·B ...
香港管理專業協會羅桂祥中學（The Hong Kong Management Association K. S. Lo College）是位於元朗區的一間資助中學，學校面積約 4500平方米，屬於男女校，該校辦學宗旨是學校致力為學生提供優質教育，讓學生在德、智、體、群、美各方面能有均衡的發展，使之成為對社會及國家有承擔精神的公民。
羅桂祥基金由已故羅桂祥博士於1991年創辦，多年來致力為經濟困難之學童或青少年提供適切的職業及技能培訓；在香港提倡教育、文化修養及文學；贊助或資助推動健康及滅貧之活動；推動社會福利及支持慈善活動；以及支持醫院、職業及技能訓練學校、長者之
羅桂祥太平紳士於香港大學接受敎育，1935年獲授文學學士。羅氏前為市政局及立法局議員，參與社會服務已有長久的歷史，服務範圍也很廣闊，包括貿易發展、傷殘人士福利及消費者權益保障等。1975至1980年間，為消費者委員會主席。
香港管理專業協會羅桂祥中學(The Hong Kong Management Association K. S. Lo College)是位處於元朗區的一所資助中學。 學校是一間男女校，創校於 1994年，校訓是「臻善敏行」，現在的辦學團體是 香港管理專業協會學務有限公司 ，現任校監為梁啟雄先生，校長為梁國基先生。
