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作者介紹 陳夢因 (特級校對)-著特級校對原名陳夢因（1910-1997），資深報人，著名飲食評論家，乃中文報刊飲食專欄的開創者。 陳夢因是中國第一代新聞記者，曾著《綏遠紀行》記述抗日時期綏遠戰役，為當年著名的戰地報導文學作品。
陳夢，1994年1月15日出生於山東省青島市市北區即墨路街道，中國乒乓球運動員，效力於乒超聯賽的深圳大學乒乓球隊。1999年，陳夢開始練習乒乓球；2004年，陳夢進入山東省體工隊；2007年，陳夢被調選送至國家隊。2007年獲澳大利亞青年賽女團、女單、女雙三項冠軍。
2018年9月9日 · 《食經》重現江湖 陳夢因在《星島日報》擔任總編輯期間，以筆名「特級校對」寫美食專欄，開創了美食寫作的先河，打後的美食文字工作者，都應該稱他為祖師爺。 他生前出版的書不多，大約十本，本都已絕版多年，2007 年，其中一名媳婦，媒體人與作家吳瑞卿整理了 30 萬字的文稿，交給 ...
2019年8月7日 · 生於亂世的中華飲食文化弘揚者 我的父親陳夢因 父親陳夢因已去世多年，他以身作則，留給我們的是為人勇敢樂觀、勤奮謙虛、用心工作的榜樣。他雖生於亂世，但依然不斷研究及發揚中華飲食文化。我們今天的成就，離不開父親多年的教誨，他的精神影響了我們的一生。
2019年10月4日 · 特級校對原名陳夢因（1910-1997），資深報人，著名飲食評論家，乃中文報刊飲食專欄的開創者。陳夢因是中國第一代新聞記者，曾著《綏遠紀行》記述抗日時期綏遠戰役，為當年著名的戰地報導文學作品。一九三三年加入香港星島報系，後任《星島日報》總編輯。
2008年3月21日 · 50年代以筆名「特級校對」為名，成為食評界代表人物的陳夢因，是中國第一代新聞記者，任《星島日報》總編輯期間，開創先河寫波經、又寫食經。50年代資訊娛樂沒今天發達，陳夢因挑起當讀者「衣食父母」的重任，每天穿長衫跑街市、又到餐廳試菜，香港的飲食文字才慢慢成了氣候，「他很 ...
陳夢因 出版社 商務印書館(香港)有限公司 ISBN 9789620755484 分類 生活百科 > 飲食文化 語言版本 繁體中文 定價 HK$65 裝幀 平裝 《食經》乃食譜，但“經”的深度和水準，遠超於“譜”。 《食經》的珍貴，在於講食物和烹飪的道理。 《食經》的特色，在於 ...
