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  1. 應用教育文憑課程 (DAE) / 香港应用教育文凭课程 / Diploma of Applied Education (DAE) - VTC SBI 開辦的應用教育文憑獲政府認可達至相當於香港中學文憑考試 (HKDSE) 5科(包括中國語文和英國語文科)第2級的程度。想知更多關於「VTC 畢業生取錄計劃」提早報讀 ...

  2. VTC課程 資歷 立即申請 立即申請 立即申請 聯絡招生處 聯絡學院/中心 常見問題 展開/折疊副目錄 ... 展開/折疊副目錄 展開/折疊主目錄 開始內容 入學網頁 中六全日制 文憑 西式包及糖藝文憑(QF 級別 3 ...

  3. www.vtc.edu.hkVTC

    職業訓練局(VTC)是香港最具規模的職業專才教育機構。為學生提供全面的職前和在職訓練,頒發國際認可的學歷資格。 2024年04月29日 [院校動態]VTC與香港海關簽署合作備忘錄 強化IVE課程及海關在職培訓 建立可持續人才供應鏈

  4. 應用教育文憑課程 (DAE) / 香港应用教育文凭课程 / Diploma of Applied Education (DAE) - VTC SBI 開辦的應用教育文憑獲政府認可達至相當於香港中學文憑考試 (HKDSE) 5科(包括中國語文和英國語文科)第2級的程度。想知更多關於「VTC 畢業生取錄計劃」提早報讀 ...

  5. 年滿二十一歲及具至少兩年相關工作經驗. 課程簡介. 認識包食材及製備特點. 認識各地傳統的特式麵包和工藝麵包、糕點、酥點、餡餅、蛋糕、慕斯和蛋奶甜點的知識與製作技巧. 一般上課時間. 上午9時至下午5時或6時. (根據課程的安排為準). 學費. 請向 ...

  6. 課程宗旨. 本課程旨在教授學生包及糖藝知識和技能及管理技巧,裝備他們於烘焙和糕點行業發展至督導階層. 培養學生自主及終身學習的理念,擴闊國際視野幫助他們日後於本地、內地以至世界各地進修或在款待業發展. 課程糅合理論和實際應用,讓學生在 ...

  7. 課程旨在培訓學員了解西點原料理論知識,【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式,掌握基礎西餅製作工藝及技巧,掌握不同類型產品的製作標準。透過完成整個課程的實習與理論, 讓學員打好製作蛋糕、甜點的基礎

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