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2024年4月1日 · 蓮香樓重開｜港人北上消費成風，餐飲業步入寒冬之際，中環百年老字號茶居「蓮香樓」，卻趁今日(1日)重開試業，由於之前全無預告，又撞正4月1日愚人節，有網民更以為是玩笑一場，不過店方亦於社交平台確認即日重開試業的消息，更表示餐廳將於本月8日正式開幕。
2024年4月2日 · 香港で100年以上の歴史がある飲茶（ヤムチャ）を楽しめる超有名レストラン「蓮香樓」が2024年4月1日より再開したことが大きな話題となっています。蓮香樓は2022年に閉店していましたが、オーナーが変わり、以前と同じ住所で元従業員を雇用して再オープンしています。
蓮香楼の歴史 蓮香楼は、そもそもは80年前に、100年以上の歴史がある広州の本店から香港支店を出すという形でできたのだそうです。だから食器に「香港 蓮香楼」と書かれているんですね。でも広州の本店は、1949年の中華人民共和国成立後に、中国政府に接収され、その後はなんと国営になっ ...
歷史 [編輯] 香港第三代蓮香樓內貌 位於街角的「蓮香」霓虹燈招牌 蓮香樓入口樓梯 第一代蓮香樓於1927年8月10日在英屬香港 中環 皇后大道中開業 [1]，到1980年遷至威靈頓街襟江酒家舊址，現時第三代蓮香樓在1996年遷至威靈頓街160號。 [2] 蓮香樓一度設有3間分店，分別設於港九。
蓮香樓是一間過百年歷史的廣州老茶樓，現址位於中國 廣州 荔灣區 第十甫路。它有著「蓮蓉第一家」的美譽，與陶陶居均是廣州僅餘的兩間過百年歷史的老茶樓。 從這些老茶樓的興起，廣東獨特的飲茶文化漸漸成型。 蓮香樓亦曾在香港設有分店，雖然與廣州蓮香樓在經營方面已經脫勾，惟屬於 ...
2024年4月2日 · 中環蓮香樓突然重開？市道蕭條，復活節長假首日已有近80萬港人出境外遊，各區也出現餐廳、老店結業的情況。不過，餐飲業寒冬之際，中環有百年歷史的茶樓「蓮香樓」卻突然在4月1日宣布重開試業，消息叫人驚喜！
蓮香樓 是大家最常推薦的香港道地茶樓，因為它就位在 中環九記牛腩 附近，所以初訪香港時，不羈就順道一起將此處排進行程裡，想感受什麼是老香港氛圍。 現泡的茶點、傳統無過多裝潢的環境、此起彼落的粵語聲、推著少見港點推車到處走的員工，蓮香樓的一切都很特別，點心很港式，但有些 ...
