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  1. 蔡珠兒熱愛植物及食物,自封為專業的家庭主婦,全職的自然及社會觀察員。 2003年獲第二十屆 吳魯芹 散文獎;2003年《 雲吞城市 》榮獲梁實秋散文獎;2005年《 紅燜廚娘 》同時榮獲 中國時報 開卷好書獎、 聯合報 讀書人獎, 誠品 書店暢銷書;2012年《種地書》榮獲 中國時報 開卷好書獎。

  2. 蔡珠兒:我在香港旅居時與外國友人討論,他們覺得吃中菜一種獵奇的心情,倫敦一家在China Town的餐廳就以對客人無禮聞名,外媒也愛這一套。 中國人對用餐環境衛生相較歐洲低落,台灣也是,要走向國際,衛生勢必第一要求。

  3. 2022年6月3日 · 今年不划龍舟/蔡珠兒│艾之味. 三四月間,江浙人有吃青糰的習俗,把艾草揉進糯米糰,包以紅豆或棗泥,清明與寒食的應節小吃。. 春夏之交的端午,也要食艾。. 新華社. 春夏之交的端午,也要食艾,洛陽人飲艾酒以防暑熱,韓國人吃艾草粥和艾草汁以健 ...

  4. 2017年11月27日 · 「做菜對我來說,就像一場行為藝術吧。」作家蔡珠兒在廚房裡幾乎沒一刻消停,「就是有太多的動作,跟太多的激情。」這個一般住家少見的大廚房,是蔡珠兒除了書房外的大舞台,此刻還沒有家宴時的作戰氣氛,但她面對著3名攤著筆記的訪客,上茶水、上點心,講究著搭配的器皿與擺盤,像 ...

  5. 簡介 [編輯] 1976年,馬敏16歲德愛中學畢業後參加麗的電視第三期藝員訓練班。1978年,著名監制麥當雄大擔起用仍然讀訓練班的她,於《鱷魚淚》中飾演潘志文妹妹「呂文琪」一角,漸露頭角,結果該劇大放異彩,一炮而紅。 她亦憑藉在劇中的出色演出當選1978年由《華僑晚報》十大明星選舉評選 ...

  6. 2021年7月29日 · 蔡珠兒解釋,「這每日重要的溝通時間」,一旁的汪浩聽了幽默吐槽,「吵架時間! 台大校園兩人最鍾意的散步路線,因「路線千迴百折,萬走不厭」,就算外頭飄雨,也踏著雨鞋出門,除非遇颱風打雷,「一年365天,有300天會散步。

  7. 2023年9月28日 · 500盤 ﹒ 500盤2023 ﹒. 第三屆500盤評審 ﹒. 蔡珠兒 ﹒. 《500輯》打造新世代閱讀倡議,創造貼合文化、消費、生活與自我實踐的敘事風格。. 「一如既往,好的食物對我來說『滋味』絕對第一要件,包含食材新鮮度、烹調的技術、質地和創意。. 但要說這一年來我 ...