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月餅 香港的冰皮月餅 雙黃蓮蓉月餅(餡料含鹹鴨蛋黃及蓮蓉,表皮以小麥粉為材料) 五仁月餅(含腰果仁、芝麻仁、杏仁、花生仁、瓜子仁) 月餅,是一種在中秋節吃的糕點。 在中秋節吃月餅是中國文化的傳統風俗。 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大 ...
月餅 香港的冰皮月餅 雙黃蓮蓉月餅(餡料含鹹鴨蛋黃及蓮蓉,表皮以小麥粉為材料) 五仁月餅(含腰果仁、芝麻仁、杏仁、花生仁、瓜子仁) 月餅,是一種在中秋節吃的糕點。 在中秋節吃月餅是中國文化的傳統風俗。 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大 ...
置於盤子上的奶黃包 奶黃包是一種粵式包點 [1],流行於廣東、港澳等地,在香港的酒樓則作為一道點心 [2]。最初配方包括有鹹蛋黃,吃起來有一股濃滑的奶香。 由於面世初期並不是每家食肆都知其配方,在各自模仿之下,每家食肆的奶黃包製法都有所不同,如今多數地方的奶黃餡是以奶油、雞蛋 ...
置於盤子上的奶黃包 奶黃包是一種粵式包點 [1],流行於廣東、港澳等地,在香港的酒樓則作為一道點心 [2]。最初配方包括有鹹蛋黃,吃起來有一股濃滑的奶香。 由於面世初期並不是每家食肆都知其配方,在各自模仿之下,每家食肆的奶黃包製法都有所不同,如今多數地方的奶黃餡是以奶油、雞蛋 ...
月餅是華人、越南人、琉球人的中秋節食品 中秋節是漢字文化圈的重要傳統節日,起源於中國,為每年的農曆 八月十五,一般在公曆的9月初至10月初。 中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地華人的傳統節日。 農曆八月為秋季的第二個月,在中國古代稱為仲秋或中秋,中秋節不但位於秋三月 ...
由於蘇氏榮華公司所生產的月餅一樣使用「榮華月餅」名稱,且無論是商標、包裝盒都與香港榮華相似,此舉在1999年激怒了香港榮華和東莞榮華(香港榮華在東莞設立的分公司),導致香港榮華與蘇氏榮華陷入了無休止的商標權訴訟中。 據統計,雙方之間的相關訴訟多達58起,相關案件的訴訟費 ...