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2017年6月9日 · 长崎教堂之旅的下一站是浦上天主堂。位于长崎港北侧的浦上，在长崎之中也算是基督教较早植根的土地。1873年（明治6年）基督教禁教令解除以后过了一段时间，这里便建起了小圣堂；然后又花费了整整19年的岁月，大圣堂才在1914年（大正3年）落成。
這間名為365日的「健康飲食×早餐」的店家，強調食材組合的新發現，利用各種做法來作出食物的原味，期盼讓每一個人都能感受到「吃」的重要性。不僅僅是吃飽，更要吃得安心、健康。幾乎是每日更新的店家facebook頁面，不時都會介紹新產品，像是培根佐番茄法式鹹派、搭配萬聖節的南瓜派。
走訪木江純樸老街，入住瀨戶內海・廣島「大崎上島」上的絕景溫泉旅館. 大崎上島，是瀨戶內海中眾多小島的其中一個。. 它可以從廣島縣的竹原港或安藝津港，或四國香川的今治港，搭乘渡輪抵達。. 而在台灣名聲十分響亮，單車愛好者的聖地「島波海道 ...
2023年5月29日 · 萨摩烧与有田烧：九州百年匠心之旅. 日本九州地区，堪称陶瓷的发源地与故乡。. 有田烧（佐贺县）、伊万里烧（佐贺县）、波佐见烧（长崎县）、唐津烧（佐贺县）、小代烧（熊本县）、小石原烧（福冈县）、小鹿田烧（大分县）、高取烧（福冈县）、上野烧 ...
2022年8月2日 · 新冠肺炎（COVID-19）延燒近三年，除了衛生觀念外，也影響了日本大眾的日常消費習慣，例如，網路購物電商的使用機率大幅提升，而為了避免人群接觸，外帶比例增加，就算必要外出時也會留意避免碰觸大眾易接觸的電梯按鍵、手扶梯、自動販賣機按鈕等面板，這當中更間接讓日本境內高普及率的 ...
2019年6月11日 · 在日语里“傘”“笠”“蓋”都读作“KASA”，因为三种东西本来的用途是类似的。 伞和茶、汉字一样，在飞鸟时代（592年 – 710年）从中国传入日本。 在平安时代的古画中可以看到伞的出现，但是那个时候的伞跟现在的形态不太一样，用途也不是遮雨，而是权威的象征（类似皇帝的华盖）。
若家中料理酒用光了，想要找替代品的話，應當以其他可作為料理酒的調味料著手，而非以甜味較明顯的味醂替代。像是選用純米酒的日本酒，因跟料理酒成分相近，幾乎也能同樣達到軟化肉質、去除腥味，還有增添濃郁風味的三大特點。若是沒有清酒類的酒品，也可以選擇啤酒，其內酒精可軟化肉 ...
