搜尋結果
2024年4月30日 · 母親節晚餐包括6道充滿旨味的美饌，為媽媽的味蕾帶來驚喜。. 「店名Umami有旨味之意，今次設計的菜式突顯鮮味的同時，亦用上美顏的食材，迎合愛美的媽媽。. 」Umami料理長蔡焯燐（Gary）解釋。. 整個菜單以海參、桃膠配無花果柚子汁開始，「日本菜一般用 ...
2024年4月23日 · 2024年4月23日星期二. 飲食. 3星名廚進駐中環 美味「海洋」帶來快樂 飲食Quicknote：XO醬蠔油加持 壽司「港」風味 滋補盛宴 竹絲雞稀飯啖啖清甜 隨爵士樂演變不同舞風 復古搖擺舞 自由律動忘憂 每周一聚：搖擺舞之夜連結同好 快樂星期三 鳥取古老溫泉鄉泡湯 歎 ...
2024年5月3日 · 馮可強：香港的「中國性」——一本多元的身分認同和文化認同. 【明報文章】「中國性」（Chineseness）是一些研究中國歷史的學者（主要是海外）採用的一個概念。. 它在不同學者筆下包含了中國或華人的文化特質、國民性、民族性格、價值觀念、社會結構等 ...
2024年4月30日 · 本網站為明報新聞網。自1995年推出的明報新聞網，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、時事、財經、健康、教育、科技、旅遊、娛樂、生活等題材，為讀者提供高質素的內容及網上增值服務，明報網站會員更可在 ...
2024年5月4日 · 相信《明報》讀者對「Son姐」張慧敏不會陌生，她教煮家常菜時大家最常聽到的說話是：「這是我女兒Tiffany最喜歡的美食；那是我兒子Timothy最喜歡的口味」，可見她習慣以美食傳遞愛與關懷，兩姊弟亦十分喜愛媽媽用心烹調的美食。. 去年姊弟倆創業開餐廳 ...
2024年5月7日 · 觀點. 王卓祺：誤讀歷史 足以致命——黎智英案有感. 《蘋果日報》老闆黎智英涉嫌勾結外國勢力、違反《港區國安法》一案，審訊至今已有4、5個月。. 從新聞報道，黎智英案件中，各被告或證人口供透露的信息，大家可能聚焦其勾結外部勢力的詳細情况。. 但 ...
5 天前 · inews@mingpao.com. 【明報專訊】郭晉安與歐倩怡5月初宣布離婚，結束18年婚姻。. 失婚的郭晉安已收拾心情，重新出發接演無綫新劇《金式森林》，昨日首度公開露面，見他左手無名指戴着疑似婚戒。. 他開腔剖白與歐倩怡和平分手，不涉及第三者，分開原因是雙方 ...
