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2022年3月20日 · 不欲強制院舍長者打針 袁國勇：強制永遠係最後一步 雖然經常呼籲市民接種疫苗，但袁亦不希望強逼院舍長者打針，「強制永遠係最後一步」，以免他們一旦心臟病發、中風，家屬會認為由疫苗引起。他重申，有打針的死亡率與無打針相差至少14至15倍，直言「之前好多人話我谷針，我收到好多 ...
2023年5月5日 · 袁國勇：香港市民抗疫打了漂亮一仗 世衛總幹事譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）周五表示，突發事件委員會（Emergency Committee）周四召開第15次開會，建議他宣布「國際關注的突發公共衛生事件」結束，「我接受建議」，代表持續三年多的新冠病毒疫症大流行結束。
2018年5月19日 · 袁國勇今年已經61歲，已屆退休之齡，除咗係香港知名傳染病專家，近排為香港學者爭取內地科研資金不遺餘力，希望跨境申領國家科研項目經費，吸引同埋挽留香港人才。佢之前發表過「不吃三文魚論」，仲建議市民食生果前，要把生果浸喺非常熱嘅水中1至2分鐘後先食，睇得出佢對健康有一份執着。
袁國勇等指出，本港已有逾95%人口具防重症免疫屏障，大眾已開始明白新冠肺炎在本港扎根及成為風土病。 雖然仍有約6%人口未曾打針，但這批市民經過一年多之時間仍對疫苗有猶豫，再給予時間仍不會有大改變；社會應尊重這批市民之選擇，但本港復常計劃亦可向前邁進，毋須再等。
2022年7月16日 · 【Now新聞台】四名港大醫學院的專家，包括袁國勇、孔繁毅合撰文章，建議香港在夏季逐步放寬防疫措施，透過疫苗接種及自然感染，爭取冬季前達至「混合免疫」，又建議優先向海外通關，配合檢測及安心出行，逐步縮短檢疫期。
2020年12月11日 · 自新冠肺炎疫情爆發以來，港大微生物學系講座教授袁國勇成為無人不曉的重要人物，又經常在電視螢幕上講解疫情最新發展。近日有網民翻看教授以往的訪問照片，發現他近20年來的衣著幾乎一樣，部份網民笑指似卡通主角「唔會換衫」，亦有人大讚反而突顯袁教授專業形象，「佢係sell知識，唔係 ...
2023年3月23日 · 袁國勇今日在《信報》撰文，文章為他在月中港大慶祝111周年晚宴上主題演講內容，內容整理成文。 在文章中，袁國勇提到其生命曾三度受到威脅，其中在1997年，港大微生物學系團隊推出快速核酸測試，以應對當時全球首次出現的H5N1禽流感病毒傳染人類。
