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2024年6月4日 · 【明報專訊】「九龍寨城」這個名號近日隨電影而大熱，想體驗真正寨城味道，可以試試和興製麵廠的出品。這間1984年開辦、有40年歷史，創立於九龍寨城的本地麵廠，多年來由主理人父子相傳，並以純手工製作麵條。招牌蝦皇麵以大地魚、蝦米、蝦殼、蝦子等鮮味食材製成，由製麵到焗麵，需4至5 ...
2024年6月9日 · 兩中國軍艦入蘇祿海 菲軍查證識別跟監. 【明報專訊】菲律賓武裝部隊前日通報，發現2艘中國軍艦穿航巴西蘭海峽，進入蘇祿海，菲軍方對兩船進行了標準的識別查證程序，並派遣軍艦全程跟蹤監視。. 菲律賓星報（Philstar）報道，菲軍方6日監測到解放軍海軍 ...
【明報專訊】端午節將至，帝都、帝京、帝景及帝逸4間酒店均有多款傳統糉子應節，大路之選有五香瑤柱鹹肉糉，如果追求飽肚的話，至尊足斤裹蒸糉更合心意。每隻裹蒸糉重約600克，精選頂級挑骨腩肉、燒鵝肉、原粒瑤柱、冬菇、金華火腿、蓮子和栗子等傳統材料，肉味滲入糯米之中，味道更香濃。
2023年6月21日 · 天價「人情糉」再現 轉預約訂製避規管. 【明報專訊】端午節臨近，內地近日再現「燕窩糉」、「人參糉」、「鮑魚糉」等高價「人情糉」，餡料名貴、包裝奢華，售價動輒上千元（人民幣，下同）。. 為躲避監管，奢華糉子多以預約訂製。. 銷售人員稱通常是 ...
2024年6月9日 · 新華社指出，北京、南京、西安、洛陽等古都的漢服遊園漸成風潮，非遺民俗、傳統文化融入現代群眾文化生活和酒旅場景，極大地豐富了遊客的出行體驗。. 擁有非物質文化遺產項目「疊滘賽龍舟」的廣東佛山，亦成為端午假期的熱門民俗小城。. 據平台數據 ...
2024年6月10日 · 端午節的龍舟、糉子等，今晚（10日）在維港上空無人機表演中「糉」動員，為市民送上節日祝福。1000架無人機在灣仔海濱展示「龍舟競渡」、「飛龍在天」等特色圖案，吸引不少市民和遊客觀看，並投入地拍手歡呼。明報電子平台組記者以1分鐘無人機表演精華片段，讓讀者感受現場氣氛。
2022年6月26日 · 夏天喝凍飲消暑，在茶餐廳叫杯凍飲「少甜」，可以減多少卡路里？澳洲註冊營養師潘卓琳（啊家）根據食物安全中心數據計算，原來凍檸茶少甜最多可減近四成卡路里（以每100毫升計算）。潘卓琳稱，相比正常甜度，少甜已是較好選擇，最好當然是「走甜」。
