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2020年9月25日 · 煎肉餅. 煎肉餅，個人認是一款中式漢堡扒，製作過程中最擔心便是未放上易潔鑊前肉餅已經「解體」。. 其實煎肉餅都有竅門，只要學會以下4大貼士，煎出一碟不散的煎肉餅，不難！. （請按圖看）. + 4. 【肉餅食譜】鹹魚煎肉餅鹹香脆口 15分鐘製出惹味中式 ...
2021年7月7日 · 官方公開「真正用途」震驚無數網民. 很少人知道上市近90年的RITZ利是餅乾邊緣呈「鋸齒邊／荷葉邊」的原因，利是餅乾官方3日首度上社群平台解密。. 利是解釋餅乾荷葉邊不光是為了美觀，還有非常實際的用途！. （點擊放大瀏覽） . 示範人員在影片中將餅乾立 ...
2020年8月2日 · 童年回憶零食千千萬，今次講到經典餅乾，你又對邊一款懷舊餅乾最有回憶呢？. 對90後記者來講，花占餅、南乳餅等較舊式餅乾是小學的童真回憶，熊仔餅、動物餅就是一直到中學，甚至現時買零食時仍然會不由自主地買！. 按下圖即睇邊款口感最似薯片😍😍 ...
2021年6月29日 · 楓蜜餅乾介乎鬆餅與蛋糕的口感，香甜鬆軟。. 整體來說，將所有材料混合拌勻便是，箇中有3個小貼士可留意：. 1. 加蛋漿入麵糊時要分次加入，打勻後才添第二次、第三次蛋漿，慢慢加入以防水油分離. 2. 將拌勻的麵糊放入雪櫃冰格內冷凍15-30分鐘，麵糊稍為 ...
2023年6月26日 · 消化餅，可能由細食到大，不少人因消化餅的名稱，認為可幫助消化；然而，原來這全是美麗的誤會。 以下6款餅乾的中文名由來一起來了解。 有網民曾在FB組「90年代回憶」中貼了一張消化餅的相片，並留言「有無人細個會誤以為麥維他消化餅係可以食滯咗幫助消化？
2022年10月29日 · 南丫島一日遊12大好去處！. 超靚海灣、賞日落、食豆腐花｜附船期. 南丫島一日遊行程、好去處、船期一次過睇！. 趁住假期，又是去離島一日小旅行的好時機。. 南丫島可以大致劃分為索罟灣和榕樹灣，有時間可以由其中一個灣玩到另一邊！. 記者今次整合了 ...
2018年2月2日 · 花生酥（英文Peanut Crisp），有兩種。一種是長方形，以牛油、花生醬、奶、糖粉和麵粉製成，烤焗後，酥脆中帶點黏𣲷。一種是圓餅形，用花生油代替牛油，沒加奶，口感鬆化香甜，是曲奇與花生醬的混合體。經非正式統計，圓碌碌的花生酥受歡迎程度一面倒，沒想過整了80個，三四日間便掃光，有 ...
