搜尋結果
2021年11月8日 · 食物的升糖指數（Glycemic Index，簡稱GI）愈高，吃完後血糖上升速度愈快，容易導致血糖波動。 食物本身的特性、烹調方式，都會造成GI值不同。 比如把一碗飯煮成稀飯，會導致澱粉糊化，吃完後血糖上升也更快，需歸類為高GI值食物。
適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平，有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。
2019年4月16日 · 纖維飲食可以控制血糖和降低高血糖，因為食物中的纖維能延緩碳水化合物的消化和糖的吸收，讓血糖不會快速上升。 膳食纖維有兩種：不溶和可溶，兩者都很重要，而可溶性纖維可降低血糖，存在於蔬菜、豆類、全穀類、水果中。
2024年8月21日 · 食物的升糖指數越高，被人體消化後，血糖值便會上升得越快。 由於糖尿病人須控制血糖穩定，因此應進食低GI食物，避免令血糖在短時間內急升。 常見食物的升糖指數
2024年1月5日 · 糖尿病患者的飲食菜單設計是維持良好血糖控制的關鍵之一。糖尿病患者需要注意遵循糖尿病飲食禁忌表，避免攝取高糖分和高升糖指數的食物，以確保血糖水平的穩定。菜單的設計應該遵循一些基本原則，以維護患者的整體健康。
2017年9月19日 · 研究者針對99位罹患第二型糖尿病的患者，進行為期22週遵守低脂、低血糖的純素飲食，或遵守美國糖尿病學會（ADA）的指南，結果發現，吃純素的人對血糖控制，比ADA飲食建議來得好。
2022年10月5日 · 適當飲食是控制血糖及對抗糖尿病最有效的方法。然而，健康的飲食習慣並非一蹴可幾。《Hello醫師》為您介紹9種營養豐富、低Gl值（升糖指數）的超級食物，幫助您控制血糖水平、穩定糖尿病情。
2023年8月14日 · 糖尿病患者的主食建議由白飯、白麵、麵包等碳水化合物（又稱為精緻澱粉類）改為吃肉類、海鮮為主，以確保身體吸收足夠的能量，亦同時減少醣份攝取。 而且患者容易因尿頻而導致脫水。 所以，水份的補充亦十分重要。 非精緻澱粉及非澱粉類的蔬菜、水果都是可以多吃的食物種類。 （圖片：Freepik） 水果方面： 糖尿病患者的建議選擇低升糖指數的水果。 升糖指數70以上的是高升糖指數，而低於55或以下的則是低升糖指數的水果。 而莓類、梨、橙、香蕉及奇異果都是低升糖指數的水果。 但始終水果都是含有糖分，建議糖尿病人在吃水果和進餐的時間，相隔一至兩小時，以免兩者加起來會大幅影響血糖水平。 （圖片：szjeno09190/Pixabay）
適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平。 糖尿病人如能適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質(又稱碳水化合物)攝取量,便可有效控制血糖水平,從而控制糖尿病情,活出健康人生。 很多人以為糖尿病人的飲食就是乏味、戒口或節食。 事實上,它是一種健康的飲食習慣,只要能夠掌握竅門,並不沉悶乏味,而且美味無窮,充滿變化。 這本小冊子提供了糖尿病的基本知識、實用的飲食原則及指南、均衡及多元化的餐單樣本和食譜,以及精闢的生活重點,除了適合糖尿病患者閱讀外,也適合追求健康生活的人士參考。 陳俊明教授香港大學內分泌科主任2024年1 月1日在二十世紀初,營養研究主要針對基本營養成分,特別是身體在缺乏維生素時出現的相關疾病。 近代的營養研究則集中於日常飲食對慢性疾病的影響,如糖尿病,冠心病和癌症。
2023年4月25日 · 哪些食物有助於控制高血糖？生活中有些常見的食物有降血糖的功效，當血糖較高時可適度攝取這些食物幫助穩定血糖。 紅茶：大家都知道喝茶對人體很有幫助，但除了常提到的綠茶外，紅茶其實也有不錯的功效，尤其國外研究發現紅茶可幫助穩定血糖。
2024年1月25日 · 糖尿病飲食禁忌表. 不論是第一型或第二型糖尿病，病患都需要一個固定且均衡的飲食菜單，避免血糖飆升或急降，以下是4大重點： 盡可能不吃高度加工食品. 少吃含添加糖食品和精緻穀物，如白麵包、米飯、麵食（每份的纖維少於2克） 忌炸、芶芡、糖醋、蜜汁等高油烹調方式. 避免喝果汁. 糖尿病飲食餐單. 您聽過「三低一高」飲食嗎？ 即「低鹽、低脂、低糖、高纖維」，是一種均衡健康的飲食習慣，而用於糖尿病飲食餐單，也許大有幫助，請參考以下食物群攝取方式： 糖尿病飲食餐單與食譜. 不拘任何糖尿病飲食餐單，其菜單食譜不應過分著重於某種特定食物或食物群而已，它往往需要病患調整過去的飲食習慣。 如下舉出4個糖尿病飲食餐單食譜，供大家參考，但最好依照營養師或醫生的建議調整。 1. 麥片焗雞胸肉（1人份）
2022年8月22日 · 糖尿病飲食菜單推薦. 菜單要以【低醣、低熱量、均衡、多樣性】的原則去設計並且【固定份量】，可以透過【餐盤法】來掌握吃進去的份量，餐盤的一半要裝非澱粉類蔬菜，如：胡蘿蔔，菠菜，再用蛋白質填滿1/4的餐盤，如鮪魚或雞胸肉，剩下1/4放入全榖類 ...
2024年1月17日 · 升糖指數（Glycemic Index，GI）指的是食物引起人類血糖升高程度的指標，GI值愈高，代表引起的血糖波動愈大。 高GI食物會使血糖急遽上升，導致胰島素大量分泌，胰島素分泌又會使血糖急遽下降，而血糖低則會引起飢餓感，造成對食物慾望的惡性循環。
2022年11月8日 · 為了穩定血糖水平，病人應該以「定時定量」及「少食多餐」為飲食原則，每次只進食適量食物，而且平均進食時段，減少血糖上升幅度，避免血糖過高或過低。
2024年1月23日 · 從過去的飲食裡找出可能造成血糖升高的因子，從最可能導致血糖上升的因素開始著手調整，調整後務必持續追蹤。 例如：經常外食又愛喝飲料的人，可以先從將飲料從半糖改為微糖或無糖開始。 2. 提升蔬菜的攝取量. 蔬菜中的膳食纖維可延緩血糖上升、幫助血糖控制，最簡單的作法是蔬菜量攝取的比澱粉類更多，吃飯時養成多點一份蔬菜的習慣（不是有吃到就好、量要足夠最重要！ ）例如：白飯吃0.5碗、蔬菜就吃0.8碗；白飯吃0.8碗、蔬菜就吃1碗..... 3. 控制醣/糖類攝取量. 糖較好理解，若飲食中覺得是甜食的食物就盡量減量或避免；醣則為碳水化合物，碳水化合物的攝取為影響血糖的主因，六大類食物中，較容易影響血糖的為全穀雜糧類、乳品類及水果類。 4. 避免過度極端飲食.
2020年6月24日 · 除了主食，我们还要做到食物种类杂。 吃饭的时候，主食搭配适量的蛋白质和大量的蔬菜，这样的混合饮食可以有效地降低餐后血糖的峰值，避免出现较大的血糖波动。 图片来源：站酷海洛. 02 粗一点儿. 各种主食是影响血糖的主要食物，这里就不得不多说几句。 主食要粗点儿好，主食的选择，我们掌握一个原则：选粗不选细。 举个例子，在买面条的时候，多选全麦的；买米的时候，多选粗杂粮，就算是本来对血糖影响就比较小的薯类，整个儿的煮土豆就比捣碎了的土豆泥好。 03 懒一点儿. 许多糖友和糖友的家属，为了避免餐后血糖升高，在做饭时可谓是绞尽脑汁，其实，恰恰相反，给糖尿病人做饭，应该懒一点。 蔬菜能不切细就不切细，豆子能整粒吃就不煮烂，米饭、面条，能煮得硬点儿就不要煮得太软，水果能吃整个的就不要榨汁。
2023年5月18日 · 糖尿病飲食是控制過高血糖的基礎，了解糖尿病飲食禁忌、幫助降血糖的食物，學會正確代換食物醣類，就能自由設計糖尿病飲食菜單囉！ 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。
2024年10月9日 · 可能造成高血糖的5個原因 飲食 不當 ：攝取過多的糖分和碳水化合物，尤其是精緻的糖和加工食品，會使血糖迅速上升。 胰島素不足 ：在第一型糖尿病患者中，胰臟無法產生足夠的胰島素；在第二型糖尿病患者中，即使胰臟產生胰島素，但身體 ...
2023年6月30日 · 糖尿病患者必須透過飲食跟藥物來控制血糖，但除了慎選吃下肚的食物，進食的順序也對血糖動有不同影響。 建議糖友吃飯時照著「進食順序3口訣」的步驟吃東西，能有效減緩血糖上升速度。
2021年11月15日 · 扭轉「糖尿病前期」這樣吃！. 醫師授5大降血糖最佳飲食方式，幫血糖踩剎車。. Unsplash by Brooke Lark. 聯合新聞網. 2021-11-15. 當抽血報告上的血糖超出標準值，醫師告訴你已進入「糖尿病前期」，別不當一回事。. 糖尿病是國人十大死因之一，每年近萬人因糖尿病 ...
4 天前 · 糖尿病患者要如何控制飯後高血糖？除了規律服藥和施打胰島素之外，新陳代謝科醫師蔡明劼提出4 個日常生活中可以實踐的小撇步，不僅不需增加藥物使用，還能有效改善飯後高血 降膽固醇 SRS治療 LDCT篩檢 微創手術 糖尿病飲食 柿子吃法 早期 ...
2023年6月3日 · 研究：5種天然食物有效預防、逆轉糖尿病. 對於糖尿病與需要血糖控制的病人而言，健康的飲食是維持血糖水平的重要因素。. 儘管精製的碳水化合物和高糖食物會讓血糖產生波動，但某些食物有助使血糖較穩定。. 77歲阿嬤不吃藥，靠「一運動」長肌肉💪，遠離 ...
2024年8月28日 · 推介4類食物降血糖 如何藉由飲食控制血糖？ 營養師李婉萍在其Facebook專頁指，有研究證實，以下4類食物有助穩定血糖，並教最佳食用方法，既有飽足感、不捱餓，又有效控糖！
2024年10月7日 · 發哥周潤發熱愛運動，經常被人「捕獲」在行山或跑步，但他早前自爆患有糖尿病，稱有時候一天只吃一頓飯。糖尿病患者應吃甚麼？有營養師提出糖尿病7大飲食建議，有助穩定血糖並避免嚴重併發症。吃麵包也可降血糖？ 周潤發患糖尿病 有時只吃一餐飯 現年69歲的周潤發近年熱愛行山、跑步 ...
4 天前 · 保持健康的生活方式、規律運動、飲食控制以及定期監測血糖是防止血糖失控的關鍵。. 了解如何應對高血糖與低血糖的情況，能有效避免潛在的 ...
2021年7月30日 · 升糖指數GI是指食物對血糖的影響，糖尿病人該留意食物GI，低GI飲食又指有助減肥，本文為你提供食物升糖指數一覽表，推介低升糖食物，展開低升糖飲食。
3 天前 · 健康網》醫實測1碗白飯讓血糖飆高2次 小心「假性飢餓」. 醫師指出，高升糖食物，刺激胰島速大量分泌，會出現假性飢餓，一般人大概會覺得自己沒吃飽，於是又開始吃，造成不必要的熱量攝取，進一步打亂血糖、或容易變胖；圖為示意圖。. （圖取自photo AC ...
2019年11月28日 · 高血糖 可導致不同的徵狀，最嚴重或可引發 心臟疾病。 因此大家要好好控制 血糖，其中一個方式就是健康飲食了。 根據《Healthline》" Which foods lower blood sugar? "一文，大家可透過觀察食物的升糖指數 (GI)，以選擇適合自己的食物，而控制血糖的人應選擇進食低至中升糖指數的食物。 以下為大家推介紹9種有助降血糖的食物： 1 - 全麥麵包或是黑麥麵包（pumpernickel bread） 有不少麵包都含有大量的碳水化合物，會在短時間內令血糖水平激速升高，因此控制血糖的人士，應避免進食大部分的麵包。 不過黑麥麵包，和100％石磨全麥麵包，升糖指數低，大約在55或以下。 黑麥麵包和石磨全麥麵包，相比一般全麥麵包的升糖指數更低，當中的加工處理的部分較少。
