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2024年5月7日 · 《鐵達尼號》79歲「船長」班納希爾逝世 【明報專訊】曾演《鐵達尼號》及《魔戒三部曲》而為影迷熟悉的英國男星班納希爾（Bernard Hill），前日（5日）離世，享年79歲，經理人...
2 天前 · 鐵質(iron) 對大部份生物及人類的正常運作是很重要的，是組成對維持健康很重要的蛋白質(proteins) 及酵素(enzymes 又稱「酶」，是具有催化功能的物質) 的主要元素，在人體，鐵質是運送氧氣的「血紅蛋白』(haemoglobin) 的重要元素，對細胞的生長(cell growth) 和分化(cell differentiation) 也擔當一個重要的角色。
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2024年4月9日 · 去年10月，在油麻地渡華路4號重置尖沙嘴消防局地盤，56歲男工蘇金順在約4米高電纜架上拉電纜時墮下亡。 ... 屬興聯集團、主要負責私營項目的「精進建築工程有限公司」，涉前年油塘建築地盤工字鐵下塌的死亡事故，政府去年拒絕續牌申請。
同時預防兩種貧血. (2012/10/3) 三角豆（chickpea,garbanzo bean）又稱鷹嘴豆、雞豆等，是印度和巴基斯坦一帶重要的蔬菜類糧食之一，而在歐洲，食用三角豆也十分普遍。. 不過香港人對三角豆就比較陌生，不知其食法之餘，更遑論它對身體的好處﹗其實，三角豆所含 ...
單寧影響鐵質吸收 秋季均是柿和大閘蟹的當造季節，不過兩者卻不宜在同一餐食用。 因為柿本身今有豐富的單寧（Tannins），而單寧非常容易氧化，與熱水或空氣接觸很容易變化成單寧酸，單寧酸接觸蛋白質後會凝固，有礙攝取蛋白質，更有機會損害胃黏膜，長期食用或會引致胃病，故一定要小心 ...
2018年6月3日 · 陸上蜑家妹：我籍貫係銅鑼灣 「有啲特質 喺度長大先擁有」. 李敏婷（圖）家族七代以前已扎根銅鑼灣避風塘，她是家族首代在陸上出生的蜑家人。. 不在水上生活，她曾對蜑家人概念模糊，不知「籍貫」在何處，但現在問她，會毫不猶豫地答：「銅鑼灣 ...
