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2024年2月1日 · 生酮飲食（ketogenic diet），簡單來說就是高脂，低碳水化合物（醣）；適當的蛋白質的一種飲食法。 起初生酮飲食是針對癲癇患者所設計的一種飲食法，這樣的飲食療法已經存在約有90年，原先的設計是模仿禁食療法。 因為網路上有眾多因為生酮飲食而減肥成功案例，不少人把生酮飲食與減肥聯想再一起。 是否每個人都可以吃生酮？ 生酮前該做哪些功課呢？ 如何簡單入門生酮飲食？ 開始吧！ 生酮飲食是什麼？ 生酮飲食的真面目到底是什麼呢？
2021年10月28日 · 1. 生酮幫助減肥. 生酮飲食攝取的食材，能減少飢餓荷爾蒙分泌，促進新陳代謝、降低食慾，因此可以幫助減重。 過往研究 指出 ，採用生酮6個月後，比起低脂飲食法多瘦約2.26公斤；2013年《英國營養學雜誌》 文獻分析 ，生酮飲食長達1年，比低脂飲食平均多瘦0.9公斤。 不過，生酮飲食也比其他減重法更易復胖，由於攝取大量油脂，對心血管造成負擔，停止飲食後，甚至會超過原本的體重。 推薦閱讀：生酮減重前你該知道這些，醫師、營養師揭5大迷思. 2. 生酮改善癲癇. 《營養學》期刊的 研究指出 ，生酮飲食能大幅減緩癲癇症兒童的發作頻率。 一則2019年的 分析也認同 ，生酮飲食所促成的體內機轉，能協助癲癇患者改善痙攣問題。
生酮飲食 （Ketogenic Diet，簡稱Keto Diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低醣（醣即碳水化合物）的飲食習慣，旨在保持每天攝取最多 50 克的醣。 這與我們自幼所養成的飲食習慣（即高醣和低脂肪）並不相同。 因此，不少高營養卻高醣的食物如蔬果、全穀類、牛奶和乳酪，都受這種飲食法嚴格控制。 生酮飲食的原理. 當我們大幅減少醣份攝取量，可以讓身體缺乏醣份產生熱能時將脂肪分解成酮，以作為能量的主要來源。 這個過程稱為酮症（Ketosis），生酮飲食的名字便因此得來。 除了低醣之外，生酮飲食亦強調適量攝取蛋白質。 攝取過多蛋白質會產生血糖，減慢酮症速度。 生酮飲食不但會燃燒脂肪，亦有助身體維持一定水平的淨肌肉量。 有見及此，生酮飲食逐漸成為流行的減肥方法。
原理. 副作用. 注释. 參見. 參考資料. 外部連結. 生酮飲食. 檢測尿中的 酮體 （英语：ketonuria） 以肉類、青菜、植物油脂當主食，取代碳水化合物。 生酮飲食 （英語： ketogenic diet ）字面意思是“會產生酮體的飲食”，其為一種高 脂肪 ，充足 蛋白質 ，極 低碳水化合物飲食 [1] 。 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物，強迫身體燃燒脂肪而非 碳水化合物 ，進而產生酮體；醫學上主要在用於治療難以控制（難治）的 兒童癲癇 （英语：epilepsy in children） 。
2023年6月18日 · 生酮飲食法（Ketogenic Diet / Keto Diet）是一種低碳水化合物，高脂肪的飲食方法，具有許多健康益處。 實際上，已經有超過20項生酮飲食法研究表明，生酮飲食法可以幫助您 減輕體重 並改善健康，亦可以 減走肚腩 。 生酮飲食法甚至可以抵抗糖尿病，癌症，癲癇病和老人痴呆症 。 這是有關生酮飲食法的詳細初學者指南，適合不想進行 減肥療程 的朋友。 Keto傷腎！ 唔想用「三高」換減磅要咁做！ 飲油飲到就嘔......日日飲防彈咖啡唔係辦法？ 甚麼是生酮飲食法？ 生酮飲食法是一種「 低碳水化合物 、高脂肪」的飲食方法，與 阿特金斯飲食法（Atkins Diet） 有很多相似之處，但與近年受歡迎的 Sirtfood Diet 減肥法 並不一樣。
2023年8月4日 · 生酮飲食在近年十分流行，不少藝人、KOL紛紛效。 不用捱餓節食，也能有明顯的瘦身效果。 生酮飲食主張高脂低碳的減肥餐單，其減肥原理、好處到底是甚麼？ 到底甚麼可以吃呢？ 小編為大家整理出平日飲食中常見的食物的營養成分列表，只要照著選擇食物，生酮飲食完全沒有難度！ 把以下列表收藏起來，能有效幫助控制體重、達致瘦身效果喔！
2018年12月20日 · 「生酮」意思是產生酮體，由於生酮飲食限制了碳水化合物的攝取量，當身體無法製造足夠的葡萄糖以提供能量時，會促使脂肪組織分解而釋放游離脂肪酸，接著肝臟大量氧化脂肪酸，進而產生酮體。 簡單來說，由於體內缺乏葡萄糖提供能量，身體就改以分解脂肪所產生的酮體作為替代能源。 生酮飲食的營養攝取比例. 為達均衡飲食，衛福部公告的每日飲食建議為：碳水化合物50-60%、蛋白質10-20%、脂肪20-30%。 生酮飲食的營養攝取比例為：碳水化合物5-10%、蛋白質25%、脂肪65-80%，兩者之間有著明顯差異。 以生活中常見食物的營養成分來看，生酮飲食幾乎不能吃米飯、麵食、麵包、穀物、糖果、甜食、諸多水果等，飲食上必須以高脂肉類、起司、奶油、培根、堅果、美乃滋、椰子油等高脂肪食物為主。 油脂該如何選擇？
生酮飲食（英語： ketogenic diet ）字面意思是「會產生酮體的飲食」，其為一種高脂肪，充足蛋白質，極低碳水化合物飲食 [1]。 這種飲食的特色是讓食物嚴重缺乏碳水化合物，強迫身體燃燒脂肪而非 碳水化合物 ，進而產生酮體；醫學上主要在用於治療難以控制 ...
生酮飲食的好處與優點 1： 有助於燃燒更多脂肪，減少肌肉消耗. 生酮飲食的好處與優點 2： 提升好的膽固醇 (HDL)，降低壞的膽固醇 (LDL) 生酮飲食的好處與優點 3： 使用酮體作為能量時有助於頭腦更有效運作. 生酮飲食的好處與優點 4： 能協助控制血糖. 生酮飲食的好處與優點 5： 能協助控制血壓. 生酮飲食的好處與優點 6： 在短期內具有減肥效果 (長期來說具未知性) 生酮飲食的好處與優點 7： 能協助癲癇患者改善症狀 (建議搭配醫師評估) 生酮飲食的好處與優點 8： 有助於控制食慾. 生酮飲食的好處與優點 9： 有助於抗氧化、減少自由基產生. 生酮飲食的好處與優點 10： 能讓身體對胰島素敏感度提高. 三、生酮飲食的缺點與副作用.
生酮的關鍵在於：醣類應限制在5%的總熱量；若以一位70kg的輕度工作者為例，每日熱量需求約為2000大卡，因此，每天應攝取的醣類為25g（佔總熱量5%）， 蛋白質建議量為70g，約為280大卡（佔總熱量14%）脂肪； 剩餘的81%熱量，從脂肪攝取。
2024年1月6日 · 生酮飲食療法是一種特殊的飲食模式，其基本原理在於限制碳水化合物的攝取，促使身體進入生酮狀態。 生酮飲食 的定義涵蓋了一種高脂肪(75%)、適量蛋白質 (20%)、極低碳水化合物 (5%)的飲食比例，這種比例有助於誘導生酮反應。 在這種飲食模式中，身體透過降低碳水化合物攝取，強迫自己轉而使用脂肪作為主要能源來源，而不是依賴於碳水化合物。 這種代謝狀態被稱為生酮狀態，而進入這種狀態的過程即為生酮反應。 生酮飲食的基本原理建立在通過增加脂肪攝取，限制碳水化合物的方式，誘導體內生產被稱為「酮體」的化合物。
2022年6月24日 · 生酮飲食 （Ketogenic diet）是一種極低醣飲食，飲食內容以富含油脂及蛋白質的食物為主，並盡可能減少食用澱粉類及含糖食物，使體內代謝模式改變並產生酮體。 它原本是用來治療癲癇兒童的飲食方式，後來有人將此種飲食應用到減少體脂肪、維持體態後，生酮飲食漸漸成為受大眾關注的流行飲食。...
生酮飲食，英文Ketogenic Diet，源自於古希臘時期的醫師，當時因為缺乏藥物，發現可以用「挨餓」的方式產生酮體抑制腦部不正常放電，從而治療癲癇。 但完全禁食的療效有限也難以施行，因此後來發展出生酮飲食療法取代禁食療法，使生酮飲食在1920-1930年代很流行，不過隨著醫學進步，癲癇藥物上市之後，此方法便逐漸沒落，直到近代21世紀減肥意識興起，生酮飲食才重新找到了定位。 生酮飲食原理是什麼？ 簡單來說，生酮飲食就是讓身體「產生酮體」的一種飲食法。
2018年10月23日 · 生酮飲食. （ketogenic diet）幾乎不能吃可消化性的碳水化合物（澱粉、水果、糖等），能強迫脂肪代謝而達到瘦身效果，因此生酮飲食在這幾年成為新潮的飲食法。 除此之外，生酮飲食可能也具有調控血糖的好處，不過卻有著提高血脂、酮酸中毒等健康疑慮，在這則專題中，好食課將會帶著大家快速認識生酮飲食！ 【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳，脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝！ 立即填寫，送$300折價券 . 生酮飲食的由來. 生酮飲食可分成「飢餓型生酮」與「營養型生酮」，前者透過攝取極低熱量，強迫代謝脂肪產生酮體，後者並不強調大幅降低熱量，而是透過極低碳水化合物的飲食方式，提高脂肪攝取，亦能強迫脂肪代謝產生酮體，因此這種飲食方式被稱為「生酮飲食」，能生成酮體的飲食。
2022年6月24日 · 透過不均衡飲食去減肥，有些人在生酮飲食期間會有嚴重副作用，也有些人像香港歌手欣宜一樣成功減重，好處、缺點、效果都因人而異！ 下面簡介了生酮飲食法的原理跟禁忌，還推薦進行生酮飲食法時也可以吃的零食，建議想挑戰的朋友開始前先來參考，確保可以保持健康又輕鬆！ 圖片來源： Pexels. 生酮飲食療法的原理. 生酮飲食餐單比例. 生酮飲食常見副作用. 生酮飲食的禁忌及不適合的群組. 生酮飲食可以吃什麼？ 可以放排進菜單的食物清單. ☞ 水果類一覽表. 零食推薦：Coconut 無糖椰奶焦糖. 早餐推薦：藍莓堅果燕麥片. ☞ 蔬菜類一覽表. 零食推薦：白玉苦瓜脆片. 零食推薦：有機烤海苔零食. ☞ 堅果、種子、豆類與穀物類一覽表. 零食推薦：生酮曲奇. 零食推薦：無糖海鹽黑巧克力棒.
Aug. 2022. 生酮飲食（Ketogenic Diet）簡稱Keto Diet減肥法是近年大熱的瘦身方法，早前鄭欣宜透露實行生酮飲食法後3個月便成功減掉20磅。 生酮飲食禁忌有什麼？ 不少人認為生酮飲食餐單比一般節食減肥法更健康，好生酮飲食處是不用捱餓戒口，又可以攝取足夠的脂肪及蛋白質，與 低醣減肥餐單 一樣可算是較容易持續進行的方法。 然而生酮飲食也有其好處及壞處，今次由營養師拆解生酮飲食原理，及能夠成功生酮減肥減脂肪的原因！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 生酮飲食是甚麼？ 生酮飲食work 唔work ?
2018年8月21日 · 生酮飲食安全嗎？ 可以一輩子吃嗎？ 還不知道。 但如果可以的話，會想一直持續下去，因為生酮飲食讓人精神變好、睡眠更沉、頭腦更靈活、腰腹瘦、體脂降、血糖穩定。 但畢竟自己還沒有執行超過幾十年的經驗，因此無法斷然地說可以一輩子這樣吃。 酮好創辦人撒景賢也說，雖然他和社團裡很多人都因為低醣生酮飲食改善了健康問題，但他們也會持續地進行追蹤記錄，同時與國內外的專業醫生交流，以確保低醣生酮飲食的安全執行。 建議最安全的方法就是觀察身體的變化，同時要定期健康檢查，以了解實際的狀況，然後做調整。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 想看更多內容，請見《 破除低醣生酮迷思 一本完全解答 》 好書推薦： 高醣、低醣、生酮，怎麼吃才適合我？ 陳俊旭的終極實踐. 推薦閱讀：
生「酮」是指一個能令身體產生酮體的過程，由於要透過攝取極少量的碳水化合物，會促使身體加快使用肝醣，當肝糖耗盡的時候身體便會開始利用脂肪作為能量來源，而酮體則是這過程的代謝物。 進行生酮飲食的時候，將脂肪的攝取量提升至每日總攝取量的70至75%，而蛋白質攝取大約為20至25%，碳水化合物只攝取最多5% (少於50克)。 跟正常的飲食模式完全相反。 應用在不同的生活層面上，生酮飲食也可以分為四個不同的種類: 標準生酮飲食（Standard Ketogenic Diet）：這是一般典型的標準生酮飲食。 脂肪70-75%、蛋白質20%-25%和碳水化合物5的攝取比例。
2021年11月12日 · 生酮飲食可以吃哪些食物？ 美國健康網站《Healthline》建議，要讓碳水攝取量不超標，可吃以下的「低醣食物」： 海鮮. 低碳蔬菜（番茄、菠菜） 雞蛋. 希臘優格. 低醣水果（酪梨、藍莓） 橄欖油. 堅果、種子. 海鮮. 魚類和帶殼海鮮含有的醣類不多，其中蝦、螃蟹甚至零醣分，相當適合生酮飲食者食用。 其他像是蛤礪、花枝、蚌類、牡蠣、龍蝦等，每100克中含有的醣類不超過4克。 魚類同時含有維生素B、鉀、硒等礦物質，尤其脂肪量高的鮭魚、鯖魚等，含有豐富的不飽和脂肪酸Omega3。 美國心臟協會（American Heart Association）就建議，一週吃2次海鮮可減少疾病死亡率，並增進認知功能。 推薦閱讀：生酮飲食副作用》憂鬱、酮流感？ 3招破解. 低碳蔬菜（番茄、菠菜）
2019年7月6日 · 生酮飲食，由美國心臟病學家Robert Atkins在1972年創造的「阿特金斯飲食法」（Atkins Diet）的基礎發展而成。 生酮飲食進一步降低碳水化合物吸收，建議每天約佔膳食比重的5%，75%靠脂肪，20%靠蛋白質，將身體調至*酮症（Ketosis）狀態（即身體靠酮體來提供能量）。 有人為了減重；有人為了控制血糖繼而控制2型糖尿病。 在生酮飲食各FB群組中，看到不少個案，有案例用大概3.5個月減掉9公斤體重，由XL尺碼至M碼，亦有靠嚴謹的低碳飲食，2個月減了8公斤，同時有2型糖尿病患者可控制病情，減少糖尿藥的分量。 延伸閱讀： 【減肥餐單】都可大魚大肉？ 女生由XL變M碼靠生酮飲食法. 除了成功例子有酮學成功減肥外，亦有人初期瘦下來，卻又漸漸復胖，問題出在哪裡？
樂康軒特別為您推介五款生酮飲食食譜：包括兩款生酮飲食早餐、兩款生酮飲食晚餐及一款生酮飲品，必定能滿足您的味蕾之餘，同時讓您食得更健康!! 零難度、易上手、附熱量比例！ 想知道自己有沒有吃對食物、真正生酮？ 記得每日測量酮體水平！ 很抱歉，找不到符合條件的嵌入內容。 在這裡找不到符合條件的項目，請直接造訪《 Medimart 樂康軒 》。 Medimart 樂康軒. 生酮飲食早餐 No.1. 經典英式早餐：煙肉煎蛋番茄. Classical Breakfast: Bacon and Eggs. 生酮飲食早餐1. 材料（ 2 人份） 煙肉 4片. 雞蛋 4隻. 車厘茄 10~15粒. 現磨黑胡椒 少許. 做法. 燒熱不粘鍋，中大火將煙肉煎至焦香乾脆，取出盛盤。
生酮飲食是一種低碳水化合物，配合高脂肪和適量蛋白質的飲食模式，透過減低人體對碳水化合物的吸收，讓身體處於低糖狀態，從而燃燒脂肪產生酮體，達致燒脂減重。雖然許多人為了減肥或控制血糖，會採用這種飲食方法，不過生酮飲食的利弊亦一直受到討論。
2023年5月12日 · 生酮飲食最主要的重點就是「幾乎不攝取醣類」，完全顛覆了長久以來以米飯、馬鈴薯等澱粉類作為主食的飲食習慣。 人體利用三大營養素的順序為：醣類 > 脂質 > 蛋白質，因此當我們糖類攝取趨近於零，並且耗盡體內所儲存的醣分，就會開始消耗脂肪，而一般脂肪完全代謝需要醣類提供碳營養，當缺少醣類，則會產生代謝副產物酮體。 生酮飲食的4大特點 | 脂肪取代醣類. 1. 避免醣類食物.
4 天前 · 生酮飲食是近年興起的健康進食方法。不過，美國有大學實驗顯示，此種流行的飲食方法，會對接受實驗的小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌症等疾病的風險。相關論文發表於17日出版的《科學進展》雜誌。
18 小時前 · 生酮飲食以油脂為主要熱量來源，建議選擇不飽和脂肪酸的油脂，例如橄欖油、芥花油、葵花籽油等，避免以牛油等動物性油脂為主。. 坊間有「吃 ...
4 天前 · 例如，生酮飲食小鼠腎臟內細胞衰老標誌物的數量是正常飲食動物的4倍。 鑒於衰老細胞的數量會隨年齡增長而增加，這些發現表明，生酮飲食可能會加速器官衰老，從而增加罹患心臟病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的風險。
3 天前 · 生酮飲食是近年興起的健康進食方法。不過，美國有大學實驗顯示，此種流行的飲食方法，會對接受實驗的小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌症等疾病的風險。相關論文發表於17日出版的《科學進展》雜誌。 生酮飲食是指遵循低碳水化合物、適量蛋白質、高 ...
4 天前 · 生酮飲食是一種遵循低碳水化合物、適量蛋白質、高脂肪的飲食方式。 圖片來源：《新科學家》網站 美國科學家開展的小鼠實驗顯示，生酮飲食會導致受損細胞在小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌症等疾病的風險。
4 天前 · 生酮飲食 是一種遵循低碳水化合物、適量蛋白質、高脂肪的飲食方式。美國科學家開展的小鼠實驗顯示，生酮飲食會導致受損細胞在小鼠心臟、腎臟、肺部和大腦內積聚，加速器官衰老，增加其罹患心臟病、癌症等疾病的風險。相關論文發表于17 ...
2023年10月30日 · 餓肚子時，身體發生什麼事？ 我在關於生酮飲食的文章裡面有提到，當體內的肝醣被消耗光，身體處在極度缺乏葡萄糖的狀態時，會轉而代謝體內的 ...
