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  1. 2024年1月8日 · Gi味俱全|黃淑儀五香芋頭糕賀新年 整糕9貼士揀芋頭輕或重好?【新年食譜】簡易糕點食譜合集!輕鬆整年糕、蘿蔔糕、芋頭糕!【Gi味俱全】黃淑儀五香雞食譜 醃雞蒸雞8貼士做漏1步蒸極唔熟?

  2. 2023年10月4日 · 黃淑儀(Gigi姐)在myTV SUPER的節目《Gi 味俱全第二季》中,示範南瓜蒸水蛋的做法,她指已多次示範過蒸水蛋做法,但加上南瓜的話更有益,對腸胃、眼睛都有好處,且適合男女老少。有朋友問,要是蒸水蛋可加南瓜,那麼加冬瓜、西瓜又可以嗎 ...

  3. 2021年9月19日 · 黃淑儀(Gigi姐)在myTV SUPER的節目《Gi味俱全第二季》中示範了白切雞的做法,白切雞不是白雞烚熟切件就算,最關鍵的一個步驟是「浸」。 Gigi姐說,自己年輕時愛吃豉油雞、炸子雞,但年紀漸長,反而覺得白切雞才吃到真正的雞味。

  4. 2022年4月19日 · 黃淑儀(Gigi姐)就在節目中分享,西米布甸是她的兒時回憶,也是她孩子的回憶,感覺是一種中西合壁的甜品。 她指這個甜品確實有丁點複雜,但只要在準備用料時將食材分成3個清晰步驟,處理起來就方便得多。

  5. 2022年4月15日 · 黃淑儀GiGi姐做了糯米糍給劇組工作人員享用 黃淑儀(GiGi姐)農曆年後為港台劇集《獅子山下-紅花樹下》開工,劇組原定二月尾煞科,拍攝最後一場戲前有工作人員確診新冠肺炎停工,其後因為疫情嚴峻,屋主不再借出拍攝場地令復工受阻,延期拍攝兩個月,「最後一日開工前有工作人員 ...

  6. 2021年9月12日 · 黃淑儀(Gigi姐)就在節目中教授處理海參的技巧,雖然片中並沒有教授快速方法,但Gigi姐都非常詳細講解浸發海參的步驟,而且建議根據海參浸發過後軟硬度而選擇適合的煮法。. 四大海味珍品中,浸發海參屬深造班的功夫,海參泡發過程需時,由手指大小浸發 ...

  7. 2024年5月3日 · 黃淑儀自2019年拍畢TVB劇《好日子》已鮮有拍戲,對上一次幕前演出已是2021年主持的烹飪節目《Gi味俱全》第三季。昨晚(2日)「天下第一關」鄭紹康(Francis)於IG貼出聚會照,席間獲黃淑儀、名廚周世韜等慶祝生日,他以英文寫道:「很幸運地被親愛的好友包圍!

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