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  1. 營養學家認為中風後的飲食原則,是吸收足夠營養、保持基本免疫力、維持健康體重,以促進康復進度及降低再次中風的機會,因此建議多吃優質蛋白質、優質脂肪、水溶性纖維豐富的食物,亦要減少攝取壞脂肪及鹽分;此外亦應避免進食過量食品添加劑及糖。 復康者若因肌肉控制問題而產生吞嚥障礙,家人可準備一些軟身或剁碎的優質蛋白質食物,如蒸蛋、魚蓉粥、碎肉餅,以及蘊含豐富纖維的蔬果蓉,如南瓜蓉、牛油果蓉、蘋果蓉。 進食時,可採用小型匙羹或筷子輔助器等,並盡量維持正確坐姿,不宜躺著進食,以免影響吞嚥和消化,餐後亦不宜立刻躺下,免得胃酸倒流。 (一)優質蛋白質.

  2. 2023年11月29日 · 製法: 將黃鱔去鰓、腸雜,切段后汆水;將其他材料浸洗乾淨,共入煲,加適量清水,以大火煲滾後,轉慢火煲1-2時,加鹽調味即可飲用. 功效: 益氣活血,祛瘀通絡。 適合 氣虛血瘀型 。 天麻燉魚頭. 材料: 天麻5錢、懷牛膝5錢、川牛膝3錢、女貞子5錢、桑寄生5錢、川芎3錢、紅棗4粒、生薑3片,鮮大魚頭1個,米酒1湯匙.

  3. 2020年11月13日 · 配合中藥、食調理身體,而因應季節變化,若身體徵狀因受寒而加劇,會再加上熱療如溫灸、浸腳、薰蒸的方法,以溫補陽氣來散寒,人體受熱、血管放鬆後,血液循環自然就會改善,徵狀亦會紓緩。

  4. 2024年1月23日 · 保健湯水|中醫教你預防中風2大保健食療. 很多人都知道中風的嚴重性,除了會破壞神經系統外,後遺症更會影響患者活動、言語等能力。. 要預防中風,日常保健食療亦是有效的養生方法。. 要預防中風,不如跟註冊中醫師梁偉明學習日常保健食療養生 ...

  5. 2024年4月6日 · Ozen生活館 推出的「祛濕美顏茶 - 紅豆芡實薏仁」,使用紅豆、薏仁、芡實、桑葉、蒲公英等原材料,以低溫烘焙技術製作,不時飲用可有助身體去水腫、降血脂、補脾益氣,更有美白嫩膚的功效。

  6. 2018年4月25日 · 中風恢復期的食療,選取食材主要以有補虛功能的為主,再根據患者的個別體質,辨證施膳,輔以患者平肝息風、活血化瘀、溫里、祛風濕、清熱等 ...

  7. 2022年8月1日 · 內容目錄. 小中風前兆有哪些?. 發生小中風後,10%患者在7天內中風!. 常按5穴道幫助預防小中風. 食補幫忙:燉一盅杏鮑菇雞湯預防小中風. 天麻杏鮑菇雞湯食譜. 療日子小叮嚀:勿輕忽暫時性缺血性中風. 中風時常來的措手不及,讓人膽戰心驚。. 而 ...

  8. 2022年10月21日 · 如果未能避免外出用餐,鄭醫師建議可在家烹調保健食療湯水,多喝可預防「三高」,幫助降低中風的風險。 以下2款湯水均能有助降血脂和降血壓,清甜味美,適合關注健康的人士飲用。

  9. 2021年11月2日 · 預防中風食療|谷麥芽蘋果鰂魚湯* 作用:滋陰通腸,消積降脂,預防中風. 材料:鰂魚1條 (約12兩)、陳皮1/4個、谷芽1兩、麥芽1兩、無花果3個、蘋果2個. 煮法: 魚清潔處理乾淨,飛水,沖淨瀝乾. 陳皮浸軟,去瓤. 其他材料分別洗淨,蘋果去心切大塊. 加水8碗連同陳皮煮滾. 放入其餘材料武火煮滾,改為文火煲1小時,即可飲用. 預防中風食療|桑寄生黑豆杜仲茶*...

  10. 2017年10月3日 · 中醫強調「未病先治、已病防變」,預防中風的方法多元化,包括食療湯水、保健茶方、穴位按摩、氣功健身運動等,均可應用於在日常生活之中 ...

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