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2019年5月16日 · 本港近日再增三宗罕見的人類感染大鼠戊型肝炎個案，令個案宗數累計增至五宗，該病毒的傳播途徑至今仍然未明。食物及衞生局局長陳肇始發表網誌稱高度關注事件，又強調政府不會掉以輕心，今日（16日）已召開跨部門會議，與食環署及衞生署人員商討對策，並聽取專家意見，希望盡快確定病毒 ...
2020年5月2日 · 陳肇始指，若行業可確保顧客長時間戴上口罩等，重開會較有信心。（資料圖片／梁鵬威攝） 對於政府近日指即使相隔1.5米，有共同目的仍是違反限聚令。陳肇始解釋立法原意是希望市民不要聚集，法律條文是一群人有共同目的已不能聚集，但不能一概而論，要考慮相關因素，如時間等。
2020年5月7日 · 陳肇始接受《香港01》專訪時稱，葵青地區康健中心曾教授居民防疫知識，亦有派口罩，當局也正研究安排部份出院者到葵青地區康健中心跟進康復情況，包括進行心肺功能測試、商討營養餐單、諮詢藥物安排，有需要時也可安排情緒支援及輔導。
2022年6月14日 · 食物及衞生局局長陳肇始指出，為防範變種風險，政府若發現確診人士同密切接種者要共用睡房、洗手間等，就會安排他們在指定地點隔離，並會嚴格執行。. 陳肇始又提到，按目前疫情政府不會全面要求學校停課堂，接獲呈報後會在校內進行流行病調查同追縱 ...
2021年9月29日 · 陳肇始 ：低風險地區來港人士毋須打針 陳肇始稱，本港一直採取嚴謹入境措施，阻止病毒從海外滲入社區，指本港已40天沒有本港不明源頭確診個案，已達至本地清零目標，本港將會繼續為通關製造有利條件，又指政務司司長李家超日前出席由 ...
2018年3月25日 · 日本外相河野太郎正訪問香港，外務省日前表示，河野希望港府盡快撤銷對日本福島農副產品的進口限制，擴大兩地在經濟及觀光旅遊領域的合作。食物及衛生局局長陳肇始今日（25日）表示，港府向來有監測日本進口食品，一直未有發現問題。
2021年11月13日 · 食衞局局長陳肇始今日 (13日)出席電台訪問時表示，個人認為市民出入戲院及健身室等場所亦應要接種疫苗，指在擴展使用安心出行的同時，市民接種疫苗更重要。. 近日本港再出現豁免檢疫機師進入社區後確診的個案，陳肇始兩次被問及相關確診個案會否影響 ...
