搜尋結果
2019年6月19日 · 挑選納豆產品時最重要的就是要知道含有多少的FU（Fibrinolytic Units），「FU」是日本納豆激酶協會對於溶解血栓酵素所定義的一種活性單位，建議每日攝取量為2000FU，有助預防心血管疾病。
2024年5月1日 · 納豆是將煮熟的黃豆經由納豆菌（ Bacillus subtilis natto）發酵而成，發酵的過程中分解部分蛋白質為胺基酸而產生濃厚的氣味，且具有黏性，夾起來會有「牽絲」，是日本代表性的食物之一，可以作為配飯的小菜，或是加入壽司，也可加入任何料理當作 ...
1.納豆有效關鍵「納豆激酶」補充量達5000 FU／日 納豆保健食品中會依「 納豆激酶 （Nattokinase）」來衡量有效劑量，目前對納豆激酶沒有標準建議劑量；《日本納豆激酶協會》建議 納豆激酶 每日攝取2000FU以上。
納豆激酶是納豆產生的一種酶，具有多種健康益處，對於希望優化心血管健康、稀釋血液粘稠度和溶解血栓的人群而言，是一種理想的膳食選擇。 通常食用納豆即可攝入 納豆激酶 ，但有些人也會選擇服用納豆激酶補劑。 有益心臟健康. 心血管疾病（CVD）是全球人口死亡的主要原因，每年奪走約1790萬人的生命。 [1] 心血管疾病包括冠狀動脈疾病、血壓高、心臟驟停、充血性心力衰竭、心率不齊、外周動脈疾病、中風和先天性心力衰竭。 心血管疾病很常見，匱乏的日常營養攝入和不良的生活習慣都會顯著增加個體患上心血管疾病的風險。 增加心血管疾病患病風險的行爲包括不健康的飲食習慣、久坐不動的生活方式（身體缺乏運動），乃至吸煙與飲酒。
2023年7月7日 · 納豆激酶（Nattokinase）是一種酵素，最初從日本的一種傳統發酵食品納豆中分離出來；納豆是一種由大豆經過發酵而製成的食品，在發酵過程中，納豆激酶被產生出來。
納豆激酶最近非常熱門的推薦保健食品之一，是從納豆表面的黏稠成分萃取而來，在經過現代醫學驗證後發現有 1.預防及溶解血栓2.降血壓3.預防老年失智症4.降膽固醇…等多種功效，對於心臟及血管有非常多的幫助，能預防甚至治癒令人害怕的心血管疾病
2021年10月1日 · 納豆激酶如何預防血栓？ 營養師解釋，納豆激酶透過溶解「纖維蛋白」來瓦解血栓危機，纖維蛋白是種會讓血液凝固、形成血栓的物質。 納豆激酶如何溶解纖維蛋白呢？ 納豆激酶會活化「尿激酶」來提高「纖維蛋白溶解酶原」的活性，而「尿激酶」跟「纖維蛋白溶解酶原」這兩者會將「纖維蛋白溶酶原」轉化成溶解纖維蛋白的武器-「纖維蛋白溶酶」。 透過這個機轉，納豆激酶得以預防血栓的形成。 《BBC中文網》報導，日本東北大學的食品營養科學教授白川仁引述《英國醫學期刊》 (British Medical Journal)一篇研究，指出 每天吃納豆等發酵大豆食品的男性和女性，死於中風或心臟病的機率減少10%。 有些人不適合吃納豆. 雖然納豆有很多功效，但部分營養素對某些族群反而有害： 凝血功能不佳者.
2020年8月22日 · 【日本‧血管通】的最新一代專利「納豆激酶」，是唯一於北海道以專利低溫技術提取，並從 5 種「納豆激酶」中萃取了對分解纖維蛋白、溶解血管廢物最有效的一種特殊酵素——納豆桿菌勝肽酵素 F 族（Bacillopeptidase F）。
納豆是將煮熟的黃豆，利用納豆菌發酵而成的食品；而納豆激酶是納豆在發酵過程中，所產生的納豆菌蛋白分解酵素(Serine Protease)；之後，更成功萃取出纖維蛋白分解酵素，即是「納豆激酶」。
納豆裡的納豆激酶有助分解血液中的纖維蛋白，防止血管淤塞，降低換上心血管疾病的風險，如中風、高血壓等。 免疫力 納豆菌能促進腸道微生物的多樣性，能促進好細菌生長，同時抑制壞細菌的增生，因此有助提升免疫系統健康。
