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消委會測試了市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸，當中全部10款龍蝦丸樣本均不含有甲殼類動物基因，即代表全部不含龍蝦。另外，有6成牛丸或牛筋丸樣本檢出豬基因，「德昌魚蛋粉」的1款魚蛋樣本，則被發現水銀含量最高。
【消委會報告】RAZE和世安堡表現較佳？最新30款顏色口罩能否提供足夠保護能力和安全度？ 柏氏抹片是甚麼? 定期檢查可預防90%以上的子宮頸癌 【消委會報告】斷食減肥法能否健康瘦身？︱168，5:2斷食法原理大解構｜提高效果、潛在風險小貼士
2022年1月18日 · 消費者委員會昨日公布，測試市面上14款牛肉丸及6款牛筋丸，發現8款牛丸所佔的肉類動物基因比例低於一半，其餘為豬和雞基因，或會違反商品說明條例。平價連鎖超級市場佳宝（佳寶）食品今日（18日）在其所售产品中，立即將牛肉丸改稱「牛肉風味丸」。
2022年1月17日 · 消委會表示，14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中，只有7款樣本（3款牛肉丸和4款牛筋丸）檢出100%牛的基因，6成半（13款）樣本同時檢出豬及／或雞的基因，當中有8款檢出的牛基因比例甚至較豬和雞少。
2022年1月17日 · 肉丸是常見食品，消費者委員會（消委會）測試市面上5類共60款預先包裝及散裝肉丸樣本，14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本中，六成半（13款）樣本同時檢出豬及／或雞的基因；而全部（10款）龍蝦丸樣本均檢不出龍蝦所屬的甲殼類動物基因，當中有樣本在成分表標示含龍蝦。消委會提醒，有宗教信仰者 ...
2022年1月17日 · 咖啡是上班族的提神飲品，但不同品種的咖啡因攝取量都不一樣。消委會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品樣本，發現各樣本檢出的咖啡因含量懸殊，即溶咖啡粉的咖啡因含量最高，檢出2,188毫克至4,316毫克咖啡因，較其餘3種咖啡高出約1000至1900毫克，只要飲用1杯咖啡樣本最高可攝入約295毫克 ...
2022年1月18日 · 消委會測試的20款牛丸樣本，包括九款非預先包裝牛肉丸、五款預先包裝牛肉丸、兩款非預先包裝牛筋丸，以及四款預先包裝牛筋丸，全部檢出牛的基因，當中七款100%全牛肉，五款有混合其餘肉類、牛肉比率超過一半，同時在標籤上列明，未有違規。
