搜尋結果
2021年12月1日 · 3款高血壓餐單推介： 高血壓早餐 ｜ 高血壓午餐 ｜ 高血壓晚餐. －. 10個血壓高飲食注意事項. - 少量多餐，避免過飽，晚餐應少而清淡。 - 建議吃低熱量、高纖維的降血壓食物，每天主食介於150~250克之間，且動物性和植物性蛋白各佔一半。 - 多喝開水，天然礦泉水含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的礦物質；反之，煮沸的水因已產生沉澱，礦物質含量會明顯減少。 - 每天鹽的攝入量嚴格控制在2~5克（約一小匙），注意烹調用的醬油所含的鈉量，通常3毫升的醬油相當於1克的鹽。 - 選用含維他命E、亞麻油酸（Linoleic acid）的素油。 - 多吃含鉀的食物，可助對抗鈉會引起的血壓及血管損傷。 - 多吃魚類，比起不吃魚的病患，每週吃一次魚的心臟病死亡率明顯更低。
2022年6月15日 · 當中20-30%中年人士都屬高血壓患者，故大家要注意高血壓食療餐單，以及食物禁忌，多進食不同種類的蔬果及抗氧化食物，避免攝入過量鈉質。 此外，更可多飲用降血壓茶及 湯水 ，有效 降血壓 ，預防患病機會。
2020年5月31日 · Toggle. 3種食物輔助降血壓. 芹菜是一種常見的蔬菜，不過很多人不喜歡吃，但是它卻被人們稱為“藥芹”。 為什麼叫“藥芹”呢，其實它有一定的降血壓作用，特別適合高血壓患者吃了。 芹菜中含有一種酸性降壓成分，可以降低毛細血管通透性，而且富含鉀元素，能夠幫助擴張血管，從而能夠降壓。 香菇味道鮮美，營養豐富，被稱為“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”。 且，香菇中含有 核酸 物質、 香菇素 、 嘌呤 能夠抑制體內膽固醇升高和肝臟中膽固醇的合成，減少血液中膽固醇含量，可以起到降血脂、降血壓、降低膽固醇的作用，從而改善和預防動脈硬化等病症。 海帶也是不錯的降血壓食物. 海帶是一種藻類食物，富含多種鈣質，而且還含有大量的不飽和脂肪酸，能夠有效清除血管壁上的膽固醇，起到輔助降血壓的功效。
2021年2月1日 · 大致就是以低鈉，高鉀、高鈣、高鎂的食物來控制身體的鹽份，軟化血管，以達致降低血壓的效果。另外，有研究顯示一些含有抗氧化功效的食物也能夠有助降低血壓。具體相關食物如下: 全穀類食物: 糙米、麥皮、全麥麵條、全麥麵包 乳製品: 低脂乳酪，低脂奶
2023年10月18日 · 蔬果類. 1. 綠葉蔬菜：生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等. 綠葉蔬菜含 豐富鉀質 ，鉀有助腎臟通過尿液排出身體中的納，幫助高血壓患者降低血壓。 綠葉蔬菜包括 生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜 等。 不過，深綠色蔬菜當中富含維他命K，會與薄血藥華法林對抗，若大量進食，會令藥物功效減半，血液凝固，會提升中風的風險。 2.紅菜頭. 紅菜頭 中的一氧化氮含量高，可以幫助疏通血管並降低血壓。 研究人員 發現，紅菜頭中的硝酸鹽可在短短數小時内降低研究參與者的血壓。 3.柑橘類水果：西柚、橙和檸檬. 柑橘類水果 富含維生素、礦物質和植物化合物，尤其是類黃酮，能幫助血壓穩定，具有强大的降血壓作用，從而 減低患心臟病風險 。 不過，柑橘類水果與部分降血壓藥同食會令藥效減半，甚至出現頭暈等副作用。
2021年10月15日 · 高血壓膳食餐單3大貼士. 1.減少攝取鹽份. 一些有助維持或改善血壓的飲食貼士包括：減少攝取鹽份，建議烹調時減少使用鹽、豉油及鈉含量偏高的燒烤醬、柱侯醬及蠔油，可改用以香草/香料代替鹽來調味，如：蔥蒜、辣椒、胡椒、咖哩粉等。 另外應選擇新鮮食物代替午餐肉、煙肉、腸仔等加工食物。 2.避免攝取高飽和脂肪及反式脂肪的食物. 高飽和脂肪食物包括：肉類的皮層、腩部，及成分包含雞或豬油的海南雞飯、油渣麵、中式糕餅、零食糕點等。 而高反式脂肪食物則有烘焙食物、油炸食物等，另餅乾、餡餅、蛋糕等也因使用氫化植物油製造而含高反式脂肪，建議以不飽和脂肪食物如果仁代替薯片等作零食、以橄欖油代替豬油作烹調。 3.增加進食含鉀、鎂、鈣的食物. 增加進食含豐富鉀、鎂、鈣的食物，有助令血管放縮及降低血壓。
高血壓飲食小貼士. 高血壓的症狀. 大多數人患高血壓並沒有任何症狀，故被稱為「隱形殺手」。 但有些亦可能會出現呼吸急促，頭痛，流鼻血，心和胸痛等症狀。 因此，定期測量血壓十分重要。 患高血壓又如何？ 血壓不受控制可能會對心臟、大腦、腎臟以及其他主要器官的血管造成傷害。 血壓越高，受損的風險就越高；亦可能導致嚴中風、心臟和腎臟疾病，甚至失明等問題。 如何改善血壓？ 如何評估健康體重? 可以通過以下方式評估您的體重： 1. BMI（身體質量指數） 要計算您的BMI，可用以下公式. * 注意: BMI不適用於18歲以下的兒童或孕婦. 五大飲食注意. 三大飲食問答. 資料由香港營養師協會提供.
資源中心. 高血壓營養食譜. 杏仁香草焗三文魚 (2人份量) 營養師小貼士: 高血壓會增加患心臟病和中風機會，所以要多選豐富奧米加3食物，有助提升血管健康；如油脂較多的魚類、合桃或亞麻子。 杏仁豐富鎂、鉀和纖維，也有助減低血壓。 果仁可作非常好的小食，每天拿一手掌的份量（~30克）和選無鹽的！ 薄荷青瓜乳酪醬 (1人份量) 營養師小貼士: 這個簡單乳酪醬可作為小食，讓生的蔬菜更加美味，亦可增加蔬菜攝取。 乳酪鈣質高，也是得舒飲食其中的元素，有助降低血壓。 選擇乳酪時要注意糖和脂肪量，用全脂奶的會高飽和脂肪，果味的經常糖份高。 選擇低脂原味乳酪和放新鮮水果就最健康。 牛油果黑豆布朗尼 (10人份量) 營養師小貼士: 布朗尼通常牛油多糖份高，但這個糖和脂肪低之餘纖維也高！
2021年6月8日 · 近日，與戰友傾談的話題莫過於跟接種疫苗有關，特別是戰友中，有部分正服用降血壓藥或一直受高血壓困擾的，她們會擔心疫苗的副作用問題，所以，都希望血壓可以穩定些才決定打針。 我說︰「減輕體重的確能改善高血壓，可是，欲速則不達啊！ 保持心境開朗也是重要的一環。 一般來說，減低現時體重的一成至一成半，已經對病情有顯著改善。 營養師黃凱詩認為，少鹽，當然重要，但是，營養素中，鈣質、鉀質及鎂質等，對降血壓的效用更大。 （iStock圖片） 琪琪很擔心地說︰「我一直很注意減鹽，知道零食大多高鈉，已經很少吃，但血壓好像仍未有大改善。 我補充︰「少鹽，當然重要，但是，營養素中，鈣質、鉀質及鎂質等，對降血壓的效用更大。
2023年12月27日 · 高血壓糖尿病人餐單. 糖尿病患者的日常飲食應該以清淡為主，尤其是伴有高血壓的患者，應避免攝取過多鈉質，以免身體出現水腫。 一些含鈉量高的調味料如豆瓣醬、辣椒醬，和醃製食物也應該少吃。 此外，不少深綠色蔬菜如菠菜、芹菜均含有豐富的鉀質，有助平衡身體的水份；水果、豆製品和燕麥含有豐富的纖維、類黃酮和抗氧化植化素，具有保護心血管的作用，多吃有益。 此外，不少糖尿病病人同時有肥胖及併發腎病等問題，可參考以下餐單： 糖尿病人1700千卡餐單. 肥胖型糖尿病人1200千卡餐單. 糖尿病併發腎病低蛋白餐單. Image: ponsulak / freedigitalphotos.net. 資料來源： 「BookU趣看書（3香港）」
