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莫天賜（1938年一2014年1月27日），香港飲食文化作家，廣東新會人，出生於香港元朗錦田。莫天賜父親是香港戰前名人莫理士（Alfred Morris，英皇書院創辦人兼前校長，兼創辦聖約翰婦孺醫院）。而香港歌手莫文蔚（Karen Joy Morris）是莫天賜的女兒。
家父莫天賜日前突然離世，家中 各人均感到十分痛心，本人現已回港辦理家父的身後事。 本應由於春節來臨在即，為免影響大家的心情，此消息本來欲於節日後再對外公佈；而家父身後事的詳情將 會容後再通知各位，再次謝謝大家的慰問。
2021年5月14日 · 據莫天賜自述，母親為孫女取名「文蔚」，係紀念為他啟蒙的私塾。這間私塾位於錦田鄧姓「光裕祠堂」，該祠堂是紀念其族人康熙進士鄧文蔚而建的。據《新安縣志》所載，鄧氏順治十四年（1657年）中舉。
家族 [编辑] 莫天賜為多國混血兒，擁有威爾斯、德國及伊朗血統，莫父是英裔香港教育家莫理士（Alfred Morris，OStJ ），在1905年乘坐西姆拉號（Simla）來港，於同年6月16日成為西營盤官學堂（即英皇書院的前身）校長，接替於同年1月1日調任維多利亞英童學校（Victoria School）的威廉士校長（Mr. Williams）。
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2005年3月13日 · Uwants.com 以下是節錄自2007年6月28日信報的一篇訪問，被訪問對象是女藝員莫文蔚的父親莫天賜先生，內容談及他根據中國著名的推背圖來預測中國的未來國運。該段文章全文如下： 「預言」是人類永恒的話題，因為科技如何發達，「未來」還是神秘莫測。
