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2024年1月5日 · 茴香 （学名： Foeniculum vulgare，英语： Fennel ），也被称为甜茴香，汉药中的“小茴香”，古称蘹香。为伞形科 茴香属的开花植物种 [1]。原产于地中海沿岸与东南亚的原生种，但目前已广泛被种植在世界许多地方，特别是在海岸附近干燥的土壤 ...
2018年1月18日 · 茴香的種籽 Fennel Seeds。(Pixabay) 除了種子，茴香的莖和葉片也都能入菜，適合搭配魚肉料理、或用來調味義式香腸的內餡，在南歐、印度和中東地區很受歡迎；而台灣人熟悉的「茴香水餃」，就是使用新鮮 Fennel 的葉片喔！
茴香 （學名： Foeniculum vulgare，英語： Fennel ），也被稱為甜茴香，漢藥中的「小茴香」，古稱蘹香。為傘形科 茴香屬的開花植物種 [1]。原產於地中海沿岸與東南亞的原生種，但目前已廣泛被種植在世界許多地方，特別是在海岸附近乾燥的土壤 ...
2016年9月23日 · 茴香的效果 功效 品为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。 用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。 经脉 归肝经、肾经、脾经、胃经。 主治 散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。
茴香料理怎麼做？愛料理精選509篇簡易食譜做法與步驟，有最新的茴香水餃、茴香 餃子皮、茴香豬肉水餃、花瓠茴香魚丸湯。以及越南牛肉河粉、炒茴香、南瓜濃湯等相關料理做法。一起來做好吃的茴香料理吧！ 開啓美好生活 ...
茴香（学名： Foeniculum vulgare，英语： Fennel ），也被称为甜茴香，汉药中的“小茴香”，古称蘹香。为伞形科 茴香属的开花植物种 [1]。原产于地中海沿岸与东南亚的原生种，但目前已广泛被种植在世界许多地方，特别是在海岸附近干燥的土壤。
【品種來源】 小茴香為繖形科多年生草本植物茴香 (Foeniculum vulgare Mill.)的成熟果實。全國各地均有栽培。秋季果實成熟時採收，曬乾。生用或鹽水炙用。八角茴香為木蘭科植物八角茴香 (Illicium verum Hook. f.) 的果實，分佈於福建、台灣、廣東、廣西、貴州、雲南等省區。
