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2021年4月30日 · 2021-04-30. 新冠肺炎病毒在密閉空間下能快速傳播，其中食肆由於食客要長時間除口罩，暴露在病毒之中的風險特別高。 香港特區政府早前公布，全港約1萬間食肆必須在今日「死線」前，將餐飲處所的抽氣系統提升至每小時換氣最少6次，或者加裝符合指定規格的空氣淨化設備。 香港文匯報記者昨日與空氣專家量度7間食肆，近半通風不足、廢氣量偏高。 大部分食肆未安裝空氣淨化設備，但即使有安裝政府「認可」的設備，效能也不如人意，懸浮粒子PM0.3及二氧化碳廢氣量不減反增。 專家指出，食環署建議食肆採用的淨化機良莠不齊，部分根本不適合食肆使用。 文／圖：香港文匯報專題組. 堂食期間必須除罩進食，口沫橫飛，屬於高風險傳播，故政府抗疫專家組成員均建議餐飲處所加強空氣流通，通風系統每小時最少換氣6次。
2020年9月6日 · 2020-09-06. 現在，雖然已立秋了，明天更已是白露，但悶熱潮濕的天氣依然，加上疲於奔命的生活節奏，能喝一杯冰涼的果汁飲品，吃少許半甜的甜品，或呷幾口舒爽的微甜特調雞尾酒，消消暑，解解渴，補充一點糖，紓緩一下壓力和鬱悶，一定可以抖擻精神，繼續日常。 以往，一般超市或便利店所供應的果汁飲品，都是大量糖分和水分加少許濃縮果汁而成，後者的成分比例通常只佔5%至10%，實屬無益。 然而來自英國的Mojo Juice果汁飲品的最大優點是採用天然果汁，而非濃縮或人造果汁，而且果汁成分更高達30%，當中不含防腐劑、人造色素和提煉糖，零脂肪和零膽固醇，亦絕無麩質、乳製品和咖啡因，適合包括素食和純素等所有成年人和小朋友飲用。
2019年3月2日 · 虎豹坑即大坑一條澗流，澗道建有數個頗具特色古壩；就在超市與私人樓宇背後的山坡，即為早已荒廢的芽菜坑村；樓宇所在地從前乃村落一部分 ...
2020年9月22日 · 未來中山房價看經濟轉型成效 - 香港文匯報. 2020-09-22. 張宏業 特許測計師、中國房地產估價師. 筆者於去年3月中發表「中山樓價豬年仍由外地客主導」，讓我們年半後再討論中山樓市未來走向。 從2015年起，中山經濟表現走向下坡。 在大灣區九城中，2020年上半年中山市GDP總量排在倒數第二，增速更是全省倒數第一。 從中山發布的最新數據，2020年上半年GDP總額只有1,389.32億元（人民幣，下同），同比下降6.5%。 縱然中山經濟於第二季降幅從負13.1%收窄到負6.5%，整體經濟勢頭是止跌回穩，但相比其他省內城市其表現仍然不太理想。 分產業看，第一、二、三產業增加值同比齊降，分別是第一、二及三產業的同比下降2.1%、10.5%及2.3%。
2020年9月27日 · 首頁 > 文匯報 > 港聞 > 正文. 環保署宣環保行山 自己垃圾自己帶走. 2020-09-27. 香港文匯報訊（記者 文森）香港新冠肺炎疫情緩和，不少巿民假日也紛紛外出遊玩，郊遊人士亦持續增多，但有部分行山者隨處丟棄垃圾甚至口罩。 為加強宣傳「山海無痕」的郊遊文化，環境保護署展開「環保行山禮儀運動」，向巿民宣傳適當棄置口罩和自己帶走垃圾等信息。 環境局發言人昨日指出，有見於近期疫情漸趨緩和，政府較早前亦已於郊野公園等戶外公眾地方放寬佩戴口罩的要求，加上逢秋季來臨，預期將有更多市民到郊區行山。 為盡量減低因遊人增加而對郊野環境帶來的影響，環保署與本地非牟利團體攜手展開『環保行山禮儀運動』，提高市民對保護自然環境的意識。
2018年10月16日 · 香港文匯報訊（記者 蔡競文）國慶節前夕，中國石化（香港）公司旗下首家油站站外便利店易捷EASY JOY在香港灣仔會展中心試營業。. 這是中石化 ...
2020年12月21日 · 小松菜營養價值高 含食物纖維 促進腸胃蠕動 - 香港文匯報. 2020-12-21. 小松菜，是一款來自日本的綠色蔬菜，跟中國本土的「油菜」菜型類似，所以又名日本油菜，最初因為於江戶時期在東京的「小松川」地區栽種而得此名，它耐熱也耐寒，一年四季都有生產，隨着近年日式超市在香港積極開店，小松菜在香港亦開始普及。 小松菜營養價值極高，只要吃對小松菜，就可以幫我們打造健康身體，提升免疫力，其富含食物纖維，可以促進腸胃蠕動，抑制血糖上升，適合注重腸道健康及關注血糖人士食用。 值得一提的是，烹調小松菜的時候，需要多放一些油並且注意熱度，因為小松菜所含的β胡蘿蔔素需要配合油分才能被身體吸收以達至養生的效果，今期就用小松菜為大家準備了三道可口的養生菜。 文、圖︰小松本太太.
