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2017年8月3日 · 秘訣1：米要浸過夜. 把米浸過隔夜後清洗，然後倒掉水份。. 因浸過隔夜的米，可以在45分鐘內煲出綿滑的粥。. 秘訣2：加皮蛋更綿. 洗米後，可加入皮蛋，必須盡量把它弄碎，因皮蛋含鹼性，煲出來的粥會綿一些，以及更具軟滑度。. 梁師傅說分量是1碗米，用半 ...
2017年3月23日 · 港人愛吃日本米，但又有多少人知道，被健力士世界紀錄認證的「金芽米—世界最高米」，乃全球最矜貴的日本米，每公斤售價109美元，即約850港元。. 日本米的批發價平均每公斤25至30元。. 而賣28倍的「金芽米—世界最高米」，究竟有何乾坤？. TOPick記者專誠到 ...
2020年4月16日 · 番薯葉. 如發現番薯發芽，不少人都會選擇丟掉。. Johnson教大家，只要將發芽番薯放進泥土或水中栽種，兩星期左右就會長出4至5片番薯葉，之後就可以剪下洗淨並煮熟食用，鐵質含量更好比菠菜！. 如想種多一點，可將發芽番薯切開數件放入泥土中，出芽部份 ...
2017年7月7日 · 小昆蟲多蛋白質. Henry表示，在香港家區最常見的壁虎為「截趾虎」及「原尾蜥虎」，近郊地區則多見「中國壁虎」。. 壁虎愛吃昆蟲包括蟑螂、飛蛾、蚊、甲蟲、螞蟻和蟑螂的卵，因為它們有豐富的蛋白質及維他命。. 它們不會食蜈蚣、蜘蛛或飛蟲的幼蟲，因為 ...
2015年9月16日 · 究竟那些米是否越南米？. 根據工業貿易署食米入口資料，原來全港有三至四成食米來自越南，約一半來自泰國，其他中國、美國、澳洲的食米，加起來佔不夠一成；而越南米的入口價便宜很多，2014年入口平均價，是每公斤5.08元，泰國米是每公斤8.04元。. 翻查網 ...
2024年5月22日 · 聖公會柴灣聖米迦勒小學 申請日期︰6月5日至6月11日 申請方法︰親自遞交 面試日期︰6月19日 面試詳情︰自行分配學位及統一派位以該校為第一志願、曾出席該校小一入學資訊日的申請人會獲優先考慮 申請表︰按此連結 申請詳情︰按此連結 慈幼學校 尚未公布
2021年8月4日 · 被譽為「牛下女車神」的李慧詩過往戰績彪炳，曾在2012年倫敦奧運為香港贏得首面銅牌，亦在2013世界場地單車錦標賽中，勇奪女子五百米計時賽金牌，並贏得象徵世界冠軍的彩虹戰衣。. 事實上，李慧詩的追夢之路並不平坦，在捱過一個又一個難關，才煉成今日 ...
