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吃粽是香港人最重視的端午節傳統習俗之一，但你對於粽子的認識有多深？你知道粽子分多少類嗎？想在本地品嚐最傳統或創新風味的粽子，應當去哪裡？以上問題，將在本文為你一一解答，想更了解這種傳統美食，就趕緊閱讀下文吧！
一年一度的端午節快到了！ 說到端午節，當然就是要吃粽應節！ 不少酒店及餐廳已相繼推出多款口味的端午節粽及禮盒，送禮自用都很適合！ 今次 ReUbird 小編為你精選了15款必食高質端午節粽，由傳統的鹹肉粽、豆沙甜粽，到特色粽及矜貴米芝蓮星級粽，都一應俱全，相信總有一款適合你。 現時多個限時優惠進行中，低至買一送一！ 文章更會附上高達HK$245的必搶優惠碼，讓你以最優惠價錢選購端午節粽！ 即搶端午節粽限量優惠碼 🔥. 目錄： 端午節粽推介：新同樂. 端午節粽推介：香港W酒店. 端午節粽推介：翠亨邨. 端午節粽推介：利苑. 端午節粽推介：一粥麵. 端午節粽推介：香港半島酒店 - 嘉麟樓. 端午節粽推介：香港麗思卡爾頓酒店. 端午節粽推介：國金軒. 端午節粽推介：明閣. 端午節粽推介：海景軒.
6 天前 · Kelly. May 31 2024. 端午節粽子做法｜端午節粽好多人喜歡吃，媽媽爸爸、小朋友們是時候學習包粽，準備過節！ 講到粽，最普遍有味道惹味鹹香，主要材料為豬肉、鹹蛋的鹹肉粽；以及口感軟糯、味道甜甜，主要材料為鹼水、糖漿的鹼水粽。 今次由行政總廚黃亞保教授這兩款糭的做法，他還會分享獨門好食秘訣。 端午節粽推薦+優惠2023 粽子煮多久？ 端午節粽子做法. 家鄉鹹肉粽. 蘇木鹼水粽. 端午節粽子做法｜1. 家鄉鹹肉粽. 端午節粽子做法｜1. 家鄉鹹肉粽（TVB節目《今晚食乜餸》電視截圖） 端午節粽子做法｜糯米材料： 端午節粽子做法糯米材料（TVB節目《今晚食乜餸》電視截圖） 端午節粽子做法｜糯米調味料： 端午節粽食譜糯米調味料（TVB節目《今晚食乜餸》電視截圖）
1 天前 · 端午節素粽比起傳統肉粽來得更健康，吃起來也沒有負擔，其實市面上也有愈來愈多素粽選擇，口感豐富得來一點也不輸肉粽啊！. 以下為大家精選推薦6款必試素粽，再加上5個健康食粽攻略，多吃幾款也不用怕！. 健康食粽秘訣1. 取代正餐 ＋ 細嚼. 一件傳統鹹肉 ...
2021年5月21日 · 鹹肉粽是廣東粽最經典且受歡迎的種類！ 呈三角形，最傳統的餡料有五花肉及綠豆，但是亦會加入鹹蛋黃、香菇、蝦米及栗子等，味道更有層次感。 Photo from 8度海逸酒店官網.
粽 ，又称 粽子 、 糉 ，是 端午节 应节食品之一，传统以 白米 为主的食品（另外也有用 小米 或 芋头 、 玉米 、 高粱 等谷物磨成粉），并用叶子包裹于其外，里头配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 咸鸭蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 、 虾米 、 猪肉 之类，并水煮或蒸熟。 中国地区粽子相关的文献最早见于西元三世纪 西晋 周处的《风土记》，原与祭祀无关。 经历数百年，后人将其起源镶嵌入各地民间信仰，衍生祭祀 龙 、 伍子胥 或关于 屈原 相关传说。 语源 [ 编辑] 大徐本《 说文解字 ．新附》中， 糉 字的解释为“芦叶裹米也”。 而“糉”字右半边“㚇”是声符。 后世则改变声符，多写作“粽”。
17 小時前 · 一年一度的端午節將至，許多民眾都會買粽子回家應景一下，但國民健康署提醒，一顆200公克的肉粽熱量，就需要划2.9小時的龍舟、或是慢跑1.2小時才能消耗掉，稍不注意就會熱量爆表，建議民眾與朋友分食肉粽、分擔熱量，並儘量減少醬料使用，但維持運動的好習慣也同樣重要。
菜粽. NT$40. 魚翅羹. NT$45. 素料粽. NT$40. 劉家粽子的特色是遵循古老的柴燒技法，也就是將包好的粽子放入大鍋中，以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒，讓燜煮的糯米因受熱均勻而逐漸釋放出黏性，如此糯米吃來不但粘Q有彈性，連粽葉都有一股因柴燒煙燻而有的獨特香氣。
2021年5月31日 · 31 May 2021. FOLLOW. 端午節 端午節粽. 端午節又到了，又怎可少得吃粽子這個環節？ 今年端午節坊間都推出各款特色粽子和端午節禮盒，集合了傳統連鎖店品牌與酒店出品，由經典鹹肉粽、傳統裹蒸粽、奢華鮑魚粽、燕窩粽、獨特甜粽、健康養生粽，到特色韓國粽、中西合壁芝心粽，甚至矜貴米芝蓮粽都有！ 現在購買粽子禮券、粽子禮盒，更提供自取優惠或早鳥優惠，送禮自用都十分適合。 為你推介 9 間瑞午節人氣鹹/甜粽子推介，要買粽的話是時候要入手了！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 聖安娜餅屋：經典口味裹蒸粽.
2024年1月19日 · 台南中西區 的 【郭家粽】 在地經營70年，位於 友愛市場 的 【郭家粽】菜單 提供 菜粽 、 肉粽 、 素食粽 、 味噌湯 等餐點，鄰近 台南美術館二館 的 【郭家粽】 用料實在、老闆親切， 友愛街 上的 【郭家粽】 是不少人的 台南菜粽 、 台南中西區美食 、 友愛市場美食 好選擇。 郭家粽資訊. 70年菜粽老店藏身老市場裡頭，只賣菜粽、肉粽、素食粽，經過就會聽到伯伯熱情地說「今天有菜粽、肉粽喔」，坐在市場板前吃菜粽好懷舊的老味道。 郭家粽地址/電話/營業時間. Tel:0931 956 381. Time:06:00–15:00 (週一週二公休，以現場為主，建議先打電話確認) 台南市中西區友愛街117號. 郭家粽菜單 (2018) 菜粽40肉粽停售素食粽味噌湯10 (2024.1)
