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10 小時前 · 如今這篇地中海飲食的研究論文的發表就是拜賜於這麼樣一個資料庫的重複利用。 其實，地中海飲食對健康有益的論調早就是老生常談。 我在設立這個網站後不到一個月（2016-4-5）就發表 怎樣才能增加好膽固醇 ：「很多研究已發現，飲食清淡不但可以降低總膽固醇的量，更可以提高HDL和降低LDL。
10 小時前 · 傳統地中海飲食源自地中海周邊文明，從 20 世紀開始進行的研究，雖然沒有單一的定義，但通常富含水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子。特別之處在於以橄欖油作為油脂的重要來源，僅能少量紅肉，並以適量的魚類、家禽和乳製品做為蛋白質的取代，並允許少量至適量的葡萄酒（如圖所示）。
10 小時前 · 認為健康飲食必然淡而無味。不過，深受醫學界推崇的地中海飲食法 ，以蔬果、全穀類為主食，配上適量的肉類及魚類並搭配橄欖油作調味之用 ...
10 小時前 · 關於這部分，可以參考「安心吃，輕鬆變健康–地中海飲食」，養成正確的飲食選擇。 打擊腹部脂肪 3：睡眠充足 在研究發現，每晚睡足六到七個小時的人，在五年之後其內臟脂肪會少於每天睡不足五個小時的人。
10 小時前 · 吃蚵仔能預防失智症嗎？夏子雯營養師表示，預防失智的飲食為麥得飲食（結合地中海 飲食和得舒飲食），而蚵仔屬於海鮮類食物的來源之一，所以是預防失智的一個食物好選擇，但是如果想要預防失智，還是要整體飲食都要朝向麥得飲食、以及 ...
4 小時前 · 地中海飲食包含大量蔬菜、水果、全穀物等。（示意圖來自Pexel） 據福斯新聞網（Fox News）報導，哈佛大學一項最新研究發現，地中海飲食（Mediterranean diet）有助於女性延長壽命。 義大利、希臘等地中海沿岸國家的飲食統稱為地中海飲食，以全蔬菜、水果、全穀物、堅果、種子和橄欖油為主，加上 ...
10 小時前 · 清除壞膽固醇的 8 種食物 1. 鯖魚 富含 EPA 和 DHA，研究指出，飲食中的 Omega-3 不飽和脂肪酸，在膽固醇的代謝過程中具有額外的調節作用，可以保持血管通順。 2. 黑木耳 是膳食纖維含量最高的菇類，可以增加飽足感，防止暴飲暴食，還能加速膽固醇代謝，降低血液中的膽固醇。
