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2021年7月25日 · 巴西堅果的硒含量，遠超其他的果仁。 加上，巴西堅果相比其他的果仁，還含有大量的鎂、銅和鋅。 另外，巴西堅果還含有大量健康的脂肪，或對心臟有益。
2021年5月31日 · 2021-05-31. 一起認識巴西果仁. 巴西果仁是當今已知富含有機硒素最高的植物，能夠促進谷胱甘肽的合成。 最新研究表明：巴西果仁對於解酒護肝的作用相當明顯。 那巴西果仁是什麼呢？ 有什麼營養價值呢？ 下面我們一起看下吧！ 巴西果仁是什麼果. 巴西果仁是鮑魚果，叫「鮑魚果」是因為其食用部分（種子）形似鮑魚。 它們有一般堅果的重要特性，比如外皮堅硬、果仁香脆等，鮑魚果味道清香濃郁，鬆脆香酥，長期食用可以健腦、益腦。 鮑魚果有「堅果之王」的稱呼。 鮑魚果營養豐富，果仁中除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，維生素B1、維生素B2、維生素E含量也非常豐富,果仁中含有人體所需的8種氨基酸，其中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。 最重要的是，鮑魚果中的鎂、硒含量遠高於一般食品。
2024年1月17日 · 巴西果仁營養密度高 4大堅果適合銀髮族 好的油脂，例如奧米加3脂肪酸（Omega-3），以及抗氧化營養素如維他命E、硒等，能抗發炎外，也對維護骨質健康有所幫助。
2024年10月3日 · 一項最新研究指出，巴西果仁或可有助對抗炎症，亦可減低腸漏症的風險。不過，巴西果仁有上限的。
2021年11月24日 · 抗發炎、改善心臟健康，你該知道的8大功效. 巴西堅果（右）的硒含量，遠超其他的果仁。. 加上，巴西堅果相比其他的果仁，還含有大量的鎂、銅和鋅。. 食力FoodNEXT 撰文者： 食力編輯部 2021-11-24. 不管你現在幾歲，開始注意飲食永遠不嫌晚。. 現在大家都在 ...
2022年9月30日 · 巴西堅果增進血管功能 這種較大粒的堅果含有硒（Selenium）；這種微量元素不僅有抗發炎和防癌的效果， 研究 顯示，針對過重的青少年，巴西堅果（Brazil Nuts）除了能降低他們的膽固醇指數，還能降低體內的氧化壓力，加強血管的功能。
巴西堅果（英文：Brazil nut，学名：Bertholletia excelsa），又名巴西果、巴西栗、帕拉果（Para nut）、黄油果（Cream nut）、奶油果（Castanea）、鮑魚果（西番蓮果有時候也被稱為巴西果，應與巴西堅果相區別），高大的贝尔托莱氏木（Bertholletia
2021年10月20日 · 巴西坚果的 7 大健康益处. 巴西坚果能量密集、营养丰富，是矿物质硒的极好来源。. 以下是巴西坚果的 7 个已证实的健康益处. 对健康的益处 循证. 上次更新时间为 2023年4月13日，上次由专家审核时间为 2021年10月20日。. 巴西坚果是原产于巴西、玻利维亚和秘鲁的 ...
吃巴西堅果可能會以多種方式有益於您的健康，包括調節您的甲狀腺、減少炎症以及支持您的心臟、大腦和免疫系統。 以下是巴西堅果的經證實的健康和營養益處。
巴西果仁營養集中而豐富，也是礦物質硒的最佳膳食來源之一，食巴西果仁對健康有莫大好處，當中包括：調節甲狀腺、減少炎症、強化心臟、大腦和免疫系統等，以下將分享6個巴西果仁的健康益處。
