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  1. 2 小時前 · 營養師羅瑋如表示,紅麴中含有一種稱為「紅麴菌素」成分,能夠有效抑制體內膽固醇合成,尤其是能降低LDL(低密度脂蛋白)膽固醇。. 而紅麴所 ...

  2. 2 小時前 · 王佩琪營養師推薦一道夏季養肺料理「秋葵炒牛肉」,富含維生素A、鋅及槲皮素,作法簡單,非常適合在家輕鬆烹調。. 以下是詳細的烹調步驟:. 1.秋葵斜切長片狀、彩椒切菱形狀、洋蔥切絲、蒜頭切末。. 2.牛肉片加入米酒、醬油、胡椒粉、太白粉抓醃備用 ...