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【新聞點評】國產品牌折戟 北水南調洶湧
本港消費市場形勢又有變,大批內地餐飲品牌自去年起蜂擁來港插旗,一度令人懷疑本地餐飲業會否「深圳化」。然而,近日卻傳出多個內地品牌「敗退香江」,紛紛拉閘,部分門店甚至開業僅4個月便收檔。實際上,商界一直有人估計,國產品牌「南下」不只為擴張版圖,或多或少亦為了在外滙管制下,名正言順地調動資金出境。此外,本港的消費者品味、租金、工資等關鍵要素皆與內地差距甚大,該些品牌不容易把成功方程式 ...
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