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5 天前 · 番茄紅素有助改善血管功能，減少膽固醇對血管健康的威脅。 研究發現，經常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20% 的中風風險。 3、防感冒 番茄紅素還是一種很強的抗氧化劑，有利於免疫系統健康，減少感冒的發病率。
5 天前 · 絕大部份健康的人都不需要服用牛磺酸補充劑，進食富含蛋白質和胺基酸的食物已足夠，牛磺酸補充劑只建議提供給病危、需要額外免疫力支援的人。 相關文章
5 天前 · 鐵質對人體的重要. 鐵質 (iron) 對大部份生物及人類的正常運作是很重要的，是組成對維持健康很重要的蛋白質 (proteins) 及酵素 (enzymes 又稱「酶」，是具有催化功能的物質) 的主要元素，在人體，鐵質是運送氧氣的「血紅蛋白』 (haemoglobin) 的重要元素，對細胞的 ...
5 天前 · 方法是，取10 克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋後，再入鍋內開水中燉2~3 小時。 要注意添加開水，以防鍋內水乾。 「獨參湯」有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。 泡酒人參泡酒是滋補佳品。 制法是：取人參約10 克，切成小塊或片，放入1000 克白酒中浸泡。 一般浸泡4~5 周即可飲用，每周宜振動攪拌1~2 次。 每次可飲10~15 毫升，l 天2~3 次。 人參酒可補元氣，溫通血脈，適合於陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。 陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。 煲雞宰殺老母雞1 只，去內臟洗凈。 將人參5~10 克、陳皮10 克、砂仁5 克放入雞腹腔內，用線紮好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。
5 天前 · 杏素存在於多種堅果、豆類及水果的果核，包括杏、杏仁、桃、豆芽、亞麻籽、芹菜、紅蘿蔔等，但這些食物皆可安全進食，因為所含的杏素份量很低。
5 天前 · [2014-11-04] 明醫網 > 麥煒和醫生. 西方醫學最著名的格言，是primum non nocere（拉丁語，英譯為above all, do no harm），意思是不論任何情況，醫生的首要考慮是切勿傷害到病人。 相信大家對此也沒有異議，然而，我們真的可以做到primum non nocere嗎？ 西方醫學最著名的格言，是primum non nocere（拉丁語，英譯為above all, do no harm），意思是不論任何情況，醫生的首要考慮是切勿傷害到病人。 相信大家對此也沒有異議，然而，我們真的可以做到primum non nocere嗎？ 要量化治療的效益，醫生會引用臨牀試驗或統合分析的數據。
5 天前 · 預防胃癌，台灣衛生福利部建議： (1)避免飲食不潔的食物和水； (2)飯前及便後要洗手； (3)少吃煙燻和醃漬食物，及少食用過辣或過刺激的食物； (4)戒煙、酒、檳榔等； (5)多吃新鮮蔬菜水果，每日建議食用3份蔬菜與2份水果。
