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  1. 2010年3月25日 · 由新加坡烘焙培訓中心(BITC)和匯基培訓及輔導中心合辦的「全職烘焙證書課程」,旨在讓學員在短時間內學習烘焙的技術,並獲得相關的專業知識,提供入行的契機。. 匯基培訓及輔導中心課程總監及專業培訓導師何淑賢表示:「一直以來烘焙業 ...

  2. 2009年6月26日 · 首個在港開辦的全職烘焙證書課程,由新加坡烘焙業培訓中心(BITC)及匯基培訓及輔導中心合辦,希望讓學員在短時間內建立烘焙技術,並獲得相關的專門知識,為有意成為烘焙師的人士提供專業資格。

  3. 歡迎課程查詢. Tel.35425635 或email:course@hk-baker.com. 廣州市人力資源和社會保障局聘任為. “大灣區職場導師”. 本校是 City & Guilds Approved Centre. 本校是 國際科藝考試局 Approved Centre. 本中心消息. 2012年12月6日本校勝出第一屆 (藝術麵包比賽),. 勝了香港西廚學院,香港 ...

  4. 免學費ERB全日制課程,讓學員認識基本的甜品製作知識,掌握基本甜品製作技巧,以投身甜品製作員工作 甜品製作員基礎證書 - 就業掛鈎課程 - 港專職業訓練學院 - 即將開課

  5. 課程教授烘焙用具基本操作、發酵原理、常用原材料的使用、採購及貯存步驟、麵包烘焙製作、特色烘焙製作(包括蛋糕、撻類及曲奇)等。 包餅製作員基礎證書(YW219DS) - YWCA ERB 課程 - 女青職涯發展及持續教育部(YWCA)

  6. 全職烘焙證書課程」共分為三個單元,分別是麵包、蛋糕及西點製作的專業技術、知識和技能,理論與實踐兼備;導師均由BITC的專業烘焙培訓導師專程來港授課及為學員作考試評核,課程結構包括:

  7. 專文憑 文憑 申請資訊 學士學位 / 高級文憑 / 基礎課程文憑 / 專文憑 / 文憑課程 課程一覽 S3 全日制 專文憑 專國際文憑 證書 申請資訊 專文憑 / 專國際文憑 證書 課程一覽 兼讀制 夜間兼讀制課程 日間兼讀制課程 專業文憑 / 專業證書課程 其他專業課程

  8. 課程旨在為有志從事烘焙行業的學生提供專業培訓,教授進階歐式麵糰及工匠麵包製作的理論知識及綜合技巧,有助他們成為麵包廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守,並提供不同的學習機會,幫助學生終生學習,探索自己的職業發展路向。

  9. 課程簡介. 希望藉助 香港新東方廚藝培訓 可以令到學員對各個風味的麵包有進一步的認識 , 續以增加其製作麵包的技術,我們鼓勵沿用天然成分的食材,讓各位學好後 自己也能在家輕鬆做出健康麵包來. 課堂形式 :示範+實習課 ,互動教學. 網紅千層吐司 + 酥皮萍果派 + 德國結. 2024年 5月4日 14:00-18:00. 學費: 會員:$1,380或扣2堂;非會員$1,560. 網紅千層吐司:一 片一片的撕下來,不單美味,也非常解壓,市面難求。 酥皮蘋果派: 法國常吃早點三大之一,一共64層,面包以玉桂蘋果入餡。 徳國結: 來自德國家傳戶曉的面包,構感煙韌,表皮略脆,加上鹽及淡淡的小麥香味,越吃越香! 升級包餡使層次更豐富。

  10. 學生必須如實填寫「學生健康狀況申報表」,如有隱暪將不獲接納報讀課程. 個別課程對健康狀況有特定的要求. 課程內容 學習製作各類麵包、西餅及甜品的基本技能 掌握烘焙業的設備之基本操作 上課地點 職業訓練局馬鞍山大樓 備註 本處保留開辦/取消任何 ...

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