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2022年9月1日 · 【明報專訊】現年57歲的日本樂壇天后中森明菜，2010年因免疫系統失調而停工，2014年除夕在紐約「隔空」亮相《紅白歌唱大賽》，並於2017年演出晚餐騷後，便再沒公開演出或露面。 中森明菜胞妹在2019年病逝時，其父指她跟家人斷絕來往廿多年，妹妹臨終亦不相見。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版：由訂閱日起計最多10年.
2024年4月25日 · 電影改編自同名小說，講述精神科醫生藤代俊（佐藤健飾）突然收到初戀情人伊予田春（森七菜飾）來信，十年前的戀愛回憶重現；與此同時，任職獸醫的未婚妻坂本彌生（長澤正美飾）突然失蹤，只留下耐人尋味的謎題：「有甚麼方法能讓愛情永不終結？ 前度或現任更該愛？ 電影主題是探索戀愛真諦，如何維持一段長久的戀愛關係。 戲中反復提問：「要讓愛情永不結束，有甚麼方法？ 」長澤正美認為「只要不擁有它便可以了」，示意愛情無法「保鮮」，更遑論「永遠」，感覺相當可悲。 佐藤健戲中面對兩段重要的感情，一段代表過去，無疾而終的初戀；另一段代表現在，準備結婚的她卻突然失蹤。 透過森七菜寄來的信，令佐藤健不得不回憶起逝去多時的初戀，令他對愛情有了新的體會；至於失蹤的未婚妻，究竟他要尋找？ 還是讓她離去？
2023年7月26日 · 【明報專訊】《餘命10年》、《她和他的戀愛花期》等日本愛情片一向不乏捧場客，據日媒報道，《First Love初戀》佐藤健、《信用欺詐師》長澤正美與《舞伎家的料理人》森七菜首次合演新片《四月，她將到來》，定於明年3月29日開畫，故事講述4月某日
2023年9月3日 · 我只會煮番茄炒蛋和肉碎炒青菜之類的家常菜，還擔心不符合他們對中菜的期望，結果鄰居大讚好吃、輕盈窩心，跟他們以前在美國吃的中菜完全不一樣，後來我理解他們所說的中菜是雜碎外賣，就是在美劇中，生活在大都市的主角會吃的裝在四方紙盒 ...
2021年4月12日 · 蔬菜統營處在facebook專頁持續介紹本地蔬菜，以下整理五種常見蔬菜：紅菜頭、西芹、甘筍、白蘿蔔及白菜，選購、存放及食用烹調小貼士。 紅菜頭有「歐洲靈芝」之稱，味道清甜，高纖低卡，富含維他命B12及鐵質，幫助抗氧化及延緩衰老。 購買紅菜頭時，選手感堅硬、完好，以及葉子鮮嫩有光澤的為佳，存放於陰涼通風處，或置於雪櫃內有助延長保質期。 紅菜頭的菜和莖均能食用，可用作涼拌、沙律生吃或攪拌成蔬菜汁飲用，亦可快炒、炆煮及煲湯。 食譜： 紅菜頭蘑菇壽司. 西芹熱量低，富含食用纖維，有助促進消化系統蠕動及清腸通便。 西芹含維他命B，可促進血液循環及消除疲勞，由於鉀質適中有助平衡體內的鈉及水分含量，預防水腫和血壓上升。 購買時宜選粗壯肥大、有明顯槽紋及色澤青綠的西芹。
【明報專訊】香港人對喜愛的壽司愈吃愈精，近年追求高質素的omakase（廚師發辦），帶動了潮流，主打廚師發辦的高檔餐廳愈開愈多，中環最近又有一新店加入競爭。
2024年4月23日 · 【明報專訊】米芝蓮3星名廚Mauro Colagreco來港開設以海洋為靈感的Plaisance by Mauro Colagreco餐廳。 法文Plaisance可解作樂趣、愉悅的意思。 Mauro希望讓客人猶如置身浩瀚海洋中，感受美食帶來的歡愉。
