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  1. www.hk01.com › 教煮 › 1023130感冒吃什麼？營養師推蔥雞湯做法簡單 蔥6好處1食法恐患甲型肝炎 ...

    7 小時前 · 6. 中醫認為「蔥」具健胃整腸、預防感冒的好處。蔥葉抗氧化達90% 根據台灣癌症基金會官網資料顯示，研究發現，蔥白和蔥葉各有不同成分存在，其中蔥葉在抗氧化實驗時，其抗氧化效果可達到 90%。因此吃蔥時，不妨連蔥葉一起食用，才不會浪費營養價值。