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沙河粉，簡稱河粉、河或粉，是一種通過蒸煮米漿而成的粉條食品，是中国南方和港澳、东南亚一带常见的一种食品，常見的煮法為炒或水煮後配湯，例如炒牛河、上湯河粉。
2024年8月9日 · 河粉（英文：Rice noodles），又稱沙河粉，形狀是扁寬。. 安徽和浙南地區稱為“米麪”。. 是廣東、海南、廣西、福建、江西、湖南、湖北等地區一種大眾化的特色傳統名吃。. 河粉是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。.
越南粉（越南语： Phở ／ 𬖾 ），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。 越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用。 越南粉與「麵餅」（ 越南语 ： Bánh mì ， 越南法式麵包 ）同被視為越南菜的代表菜色。
2 天前 · 峴港美食推介！8大必食牛肉河粉、人氣Pizza 4Ps＋越式餐廳/法國菜 編輯早前去了峴港旅行，品嚐了當地許多的美食，想不到網絡人氣餐廳Pizza 4Ps 的味道非常出色，愛吃牛肉河粉的話，編輯更有2大心水推薦！ 峴港美食推介｜01 Pizza 4Ps
沙河粉（Shahe Rice Noodles）簡稱河粉，國家級非物質文化遺產。 是中國南方地區以及越南等地的一種特色小吃，屬於粵菜。 沙河粉因發源於廣州市沙河鎮而得名。
沙河粉，简称河粉、河或粉，是一种通过蒸煮米浆而成的粉条食品，是中国南方和港澳、东南亚一带常见的一种食品，常见的煮法为炒或水煮后配汤，例如炒牛河、上汤河粉。
在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！大家快試試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。 只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！ 自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！
河粉料理怎麼做？愛料理精選166篇簡易食譜做法與步驟，有最新的越南河粉、泰式河粉、豬肉炒河粉、黑胡椒牛肉河粉。以及越南牛肉河粉、泰式炒河粉、炒河粉等相關料理做法。一起來做好吃的河粉料理吧！
2020年3月31日 · 港式的乾炒牛河非常有名，做法也非常簡單。 但河粉並不容易買到，自己在家做就隨時都可以吃到囉！ 只需三種材料，做法超簡單，Q彈有口感，大家快試試！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞. http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1. #素食. #蔬食. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 粘米粉. 200克. 木薯粉／太白粉. 35克. 水. 300毫升. 將所有材料材勻成粉漿. 在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿. 用大火蒸約5分鐘 (*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘) 將河粉上塗一層油，然後拿出河粉. 再將河粉切成條狀即成！ 小撇步. *這個食譜做大約400克河粉.
