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  1. 4 小時前 · 教授家傳|印象派番茄炒蛋. 「每個屋企都有自己食譜,繼續沿用,便是承傳。. 「世一」番茄炒蛋是怎樣的?. 這是培哥(潘達培)的做法:先把蒜頭落鑊爆香,接著是番茄,然後下片糖,再放檸檬汁,最後才下蛋醬,炒勻,禮成。. 此食譜裡最重要的,非番茄 ...