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麥上日光 Guschlbauer的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀金馬倫道32-34號福橋大廈地下D號舖。主要菜式包括 五層流心芝士軟包, 奧地利五層流心芝士軟包, 五層芝士流心軟包, 沖繩紫薯公主, 五層芝士包, 。
2016年11月6日 · 麥上日光 (Guschlbauer) 是創於1919年的奧地利麵包製造商，於2015 年進駐香港，現時在尖沙咀和灣仔都設有分店，上圖的是尖沙咀店。 據說剛開店時大排長龍，為的就是買到5層流心芝士軟包。 這個包烤好後要放涼才能抹上芝士，所以製作需時，一小時只能造約15 個，出貨慢人客多，人龍自然長。 事隔1年，現在店外沒有人龍，很容易買到芝士包了。 除了原味，店鋪亦會推出期間限定口味。 上次經過時見到有柚子芝士和抹茶芝士，不過當時不餓所以沒光顧。 今次來，店家的期間限定口味曷蜜瓜乳酪和玫瑰芝士，我個人覺得相較之下柚子芝士較吸引。 今次是第一次吃，就來個原味吧。 拿上手，蠻有份量的。 這個麵包是先切成3 層，再在層與層之間抹上大量芝士，所以叫5 層。
麥上日光 Guschlbauer的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 灣仔軒尼詩道338號北海中心地下C舖。主要菜式包括 五層流心芝士包, 五層流心士多啤梨芝士包, 。
五層流心紫薯芝士竹炭包係每日用新鮮紫薯即做，配上相當軟熟嘅健康竹炭包，入面夾著軟滑嘅芝士同粒粒紫薯肉，令到口感同層次感更加豐富，雖然每一啖咬落去都有非常濃郁嘅芝士香味，但絕對唔會令你有好膩同好滯嘅感覺！
2016年9月9日 · 嚟自奧地利兼擁有近百年歷史嘅麵包店「麥上日光」，上年底正式登陸香港，今年 7 月再於灣仔開分店，仲加咗 5 張枱畀人食個包歎杯咖啡。 如果你幫襯過，一定識得佢嘅招牌 五層流心芝士軟包 ，最高峰要等足一個鐘先買到！ 品牌都知道香港人鍾意試新嘢，所以繼 朱古力 、 粟子 及 芒果 之後，於上星期再推出 抹茶 及 柚子 兩款新口味。 五層流心抹茶芝士包 $28/ 個、$100/4 個. 麵包外表鋪滿粉狀，微微綠色，賣相不算討好。 不過之前試過原味芝士軟包，對佢嘅味道有信心！ 同樣用自家培養天然酵母再經 3 次發酵製作，可想而知幾咁鬆軟！ 新出嘅抹茶味用日本宇治抹茶粉，加澳洲及新西蘭的忌廉芝士炮製，芝香十足，抹茶味適度，帶少許回甘。 最讚係中間兩層抹茶芝士餡多到滿瀉，一咬即時唧出嚟！
2017年3月27日 · 源自奧地利擁有近百年歷史的烘焙品牌麥上日光（ Guschlbauer ）, 創立於 1919 年, 為歐洲著名麵包烘焙品牌, 以 9 日自家培植的天然酵母烘焙健康手工麵包聞名歐洲, 而在香港尖沙咀的麥上日光更是亞洲區首間開設的店鋪，和歐洲一樣打著天然酵母的大賣點，瞬間成為港人新寵。
2016年7月13日 · 有最令人期待的五層流心朱古力芝士軟包，還會有奧地利百年咖啡和傳统朱古力蛋糕和蝴蝶酥，全部只有灣仔店才有得買。 店內有4個座位給客人堂食，不過由於座位太少，大部分客人都會外賣，不會選擇堂食。 五層流心朱古力軟包 $28/個， $100/4個. 麵包同樣以天然酵母發酵，用澳洲及紐西蘭Cream cheese製造，形狀和之前的芝士包一樣，不過今次麵包沾上可可粉，變了朱古力色，而芝士加入了Oreo朱古力醬。 不過，麵包有朱古力香，但內裡的朱古力芝士醬，芝士味突出，但朱古力味略嫌較淡，不算太驚喜。 朱古力芝士包同以往芝士包一樣，每日中午12點出爐，每人最多可以買6個，但暫時只有室溫版，沒有雪凍版朱古力芝士包買。 Sam建議將朱古力包叮熱，朱古力會更香，流心效果亦更誇張更好味。 奧地利百年咖啡.
