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2020年4月22日 · 以軟白春小麥研磨而成的招牌藍水仙低筋麵粉，是九龍麵粉廠幾十年來的招牌，最適合製作中式包點，彈性高、製成品不會糊口、黏着上顎叫人難受等，都是用家支持藍水仙的原因。 不少老師傅或連鎖餐廳，如小南國和富臨，都一直沿用。 除了內銷本地，更外銷往馬來西亞、新加坡等東南亞地區，甚至中東市場，例如杜拜都有捧場客。 「舊時都有分銷商會把我們的麵粉運往國外銷售，但為數不多。 至近年，不少做慣粵式包點的本地師傅外闖，專門從香港訂麵粉去外國製包，愈用便愈多人知道及訂購九龍麵粉。 新鮮研磨 Freshly Milled. 昔日行英制，一袋麵粉足有五十磅，以綿袋盛載。 由於棉袋在製作時加入了少量尼龍，使其柔軟中帶挺身；稍為疏孔通氣，亦可防止積存濕氣使麵粉發酵變壞。
2022年6月18日 · 鄭佩佩的三女原子鏸（Marsha）去年2月誕下混血囝囝Matys，Marsha今日在IG表示她與摩洛哥籍老公Mehdi El Ajimi及囝囝已在兩星期前離港，並到美國定居，開始生活的新篇章。. Marsha貼出多張與友人的照片，並寫道：「香港一直是她大半輩子的家，永遠是我心目 ...
2021年11月16日 · 在長沙灣宏昌工廠大廈有許多家庭式作業的小型工廠，但兩夫妻各自經營一間工廠，盧生的磨刀廠和蘇姑娘的胸圍製衣廠，卻是獨例，剛強堅毅和柔韌有度兩種力量，都可以在他們身上感受到。 盧生少年時幫人打工入行，到了一九八八年自立門戶，開設「振南機器磨刀廠」。 起初租在大角嘴的私人工廈，一九九七年搬到房委會的長沙灣工廠大廈，到了長沙灣廠要清拆，他便租用鄰近的宏昌工廠大廈一地舖單位至今，一晃就已二十多年。 蘇姑娘的「廣泰製衣廠」租過大埔道、青山道的工廈，因為青山道的單位租金實在漲得難以負擔，盧生得知宏昌有單位出租，便馬上叫太太趕緊投標，於是在二 九至二 一 年間，蘇姑娘的胸圍廠也搬進宏昌。 他倆的工廠不單是宏昌內唯一的同類工廠，其實也是本地最後僅餘的磨刀廠和胸圍廠。 出入金庫、監獄磨利刀.
2023年12月27日 · COP28香港青年代表：突破框架 思考氣候公義. 27.12.2023. 黃樂瀅. 圖片由作者提供. （編按：第二十八屆聯合國氣候變化大會 (COP28) 早前落幕，為歷來最多人參與的一屆，多年來香港亦有派代表出席。. 今年我們邀請非政府組織「低碳想創坊」出席COP28的其中 ...
2020年8月7日 · 《逆權選美》（Misbehaviour）是二〇二〇年的英國電影，七月中香港戲院突然關門，在禁令之前，我及時看了這部電影的優先場。 《逆權選美》的導演菲莉芭盧普（Philippa Lowthorpe），基本上是電視劇編導，我對她的作品感到十分陌生，她執導過BBC的首兩季《呼叫助產士》（Call the Midwife）和Netflix的《王冠》（The Crown）第二季其中兩集，《逆權選美》是她比較大型的製作。 至於兩位女編劇，Rebecca Frayn寫過洛比桑（Luc Besson）電影《昂山素姬》（The Lady）的劇本，而Gaby Chiappe就寫過朗舒菲（Lone Scherfig）電影《編寫美好時光》（Their Finest）的劇本，她們都善於刻劃女性身份與心理。
2024年8月26日 · 這款手袋不僅具有多重用途，能夠手提及斜揹，還可以變身為頭套，就像舊時電影中罪犯蒙頭離開的場景一樣，帶有玩樂和探尋概念的意味。 除此之外，YMDH還為這個系列推出了大、中、小三種尺寸，涵蓋了藍色、橙色、粉紅色、黃色、綠色、紫色等多種顏色選擇，還會把這個標誌性的M字標誌印刷成貼紙送給粉絲及顧客。 品牌也會與不同藝術家合作，推出特別版的面貌，比如與LEEEEEETOY合作推出的PATCHWORK MADONNA EARTHLY BAG，特別扣上地球大地之子眼睛的襟章。 確保了產品線能夠持續推陳出新，以全新的面貌出現。 跨國的時尚語言. 說起香港本地品牌YMDH，你可能會對他們的玩味設計感到好奇。 從概念到成品，YMDH的創作歷程可謂曲折及充滿挑戰。
2024年4月26日 · 在影像無所不在的時代，圖像每天溢瀉眼球掠過視網膜，透過別人或自身的觀景窗，我們彷彿把世界任何一抹瞬間都擄取抓捕，當我們時刻把視界蔓展遠方，當類似照片在彈指間稍縱即逝時，要如何在海量碎片中持續觀看與思考？. 重回黑白攝影，沉浸黑 ...
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